मिर्च सॉस

1. peduncle के साथ peduncle कटौती। काली मिर्च के बीज को मत हटाओ। दांतों के साथ लहसुन छीलें। सामग्री:

• गर्म मिर्च - 200 ग्राम
• लहसुन, छोटा सिर - 1 टुकड़ा
• नमक - 1 चम्मच
• चीनी - 1 कला। एक चम्मच
• सब्जी का तेल - 1 सेंट एक चम्मच
• सिरका - 2 आइटम। चम्मच
• स्टार्च - 1 चम्मच

अनुदेश

1. peduncle के साथ peduncle कटौती। काली मिर्च के बीज को मत हटाओ। दांतों के साथ लहसुन छीलें। स्लाइस में काली मिर्च और लहसुन काट लें। एक ब्लेंडर में रखो और एक सजातीय दलिया में पीस लें। 2. एक सॉस पैन में मैश किए हुए आलू रखो। मिर्च-लहसुन द्रव्यमान में नमक, चीनी, तेल और सिरका जोड़ें। सिरका उपयुक्त शराब या सेब है। यदि आप सॉस मोटी बारी करना चाहते हैं, तो स्टार्च जोड़ें। पैन को छोटी आग पर सामग्री के साथ रखें और उबलते हुए पकाएं। 3. जैसे ही सॉस फोड़ा जाता है, गर्मी से सॉस पैन को हटा दें और सॉस को बर्फ पर रखकर ठंडा करें। सॉस तैयार है। बॉन भूख! बस खुद को जलाओ मत। तला हुआ, बेक्ड या उबला हुआ मांस के लिए एक बहुत अच्छा जोड़ा।

सेवा: 12