अधिकतम स्वास्थ्य लाभ के साथ अनाज पकाने के लिए कैसे

बचपन से, एक व्यक्ति अनाज और अनाज से विभिन्न प्रकार के अनाज खाता है, क्योंकि उनमें बहुत सारे विटामिन, सूक्ष्मजीव और फाइबर होते हैं। अनाज का सबसे बड़ा मूल्य यह है कि उनमें एक भ्रूण और एक खोल होता है जिसमें विटामिन बी, ए, ई, पीपी, फोलिक एसिड, तांबा, जस्ता, कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम और मैग्नीशियम होता है। अनाज खाने से आंतों के कामकाज में सुधार होता है, त्वचा, तंत्रिका और कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

गेहूँ

गेहूं दलिया सही नाश्ता है। आप 3 कप पानी के साथ एक कप गेहूं के अनाज डाल सकते हैं और रातोंरात छोड़ सकते हैं। सुबह उबलते हुए, गर्मी कम करें और पके हुए तक पकाएं। खाना पकाने के अंत में इस तरह के दलिया डालना आवश्यक है। यदि दलिया की तैयारी के बाद एक काढ़ा रहता है, तो इसे डालने के लायक नहीं है, इसका उपयोग सॉस की तैयारी में किया जा सकता है।

ओट्स, दलिया, दलिया

ओट सबसे अमीर अनाज हैं। इसमें हल्के प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, बी विटामिन और खनिज शामिल हैं जो इष्टतम प्रतिशत में हैं।

दलिया ओट के बीज से बना है। खाना पकाने की शुरुआत में पानी को नमकीन किया जाना चाहिए। दलिया को उबाल में लाया जाता है, और फिर कम गर्मी पर आग लग जाती है। आप अधिक पानी जोड़ सकते हैं।

मुसेली बहुत उपयोगी है: सुबह में 3 चम्मच पानी में 1 बड़ा चमचा हर्कुलेजामाचिवुत, सुबह में grated सेब, 1 चम्मच शहद और पागल जोड़ें। आप क्रीम, फल, जामुन के साथ परिणामस्वरूप मिश्रण का मौसम कर सकते हैं।

एक प्रकार का अनाज

बकवास में समूह बी के मैग्नीशियम, कैरोटीन, विटामिन होते हैं। अनाज से न केवल दलिया तैयार करना संभव है, बल्कि फ्रिटर, कटलेट, आटा भी तैयार करना संभव है।

जौ

रूस में जौ शोरबा गंभीर बीमारी के बाद लोगों को दिए गए, जिससे उन्हें शरीर को और अधिक तेज़ी से बहाल करने में मदद मिली। जौ की तुलना में जौ प्रोटीन और भी मूल्यवान है। बी विटामिन के अलावा, इसमें विटामिन ए, ई, डी। जौ माइक्रोटेमेंट्स में समृद्ध है: आयोडीन, फॉस्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सिलिकॉन, सेलेनियम, सल्फर और अन्य। जौ आसानी से पच जाती है, इसलिए गर्भवती महिलाओं, बच्चों और बुजुर्गों को अक्सर इसकी सिफारिश की जाती है। बार शुरू करने से पहले, आप इसे तलना कर सकते हैं।

मकई

मकई प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन सी, बी, पीपी, साथ ही फास्फोरस और पोटेशियम में समृद्ध है। मकई दलिया से शुद्ध पहले में से एक बच्चों की पूरक भोजन के आहार में प्रवेश करता है। मकई का आटा सॉस, सूप और कन्फेक्शनरी बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है।

चावल

चावल अक्सर उन लोगों को सलाह दी जाती है जो अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस से ग्रस्त हैं। तथ्य यह है कि चावल पेट में एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाता है। चावल में समूह बी, एमिनो एसिड, पोटेशियम, फास्फोरस, लौह, जस्ता और आयोडीन के विटामिन होते हैं।

मोती बैरल

इसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, समूह बी, ए, ई, पीपी के विटामिन होते हैं। व्यंजन तैयार करने से पहले रात के लिए पर्लोवका को सोखने की सिफारिश की जाती है। मोती जौ को न केवल पानी में, बल्कि दूध में भी सूखें, जो इसे एक हल्का, हल्का स्वाद देगा।