लहसुन क्रीम सूप

लहसुन लौंग, साफ नहीं, आधा साढ़े के साथ कटौती। बेकिंग पकवान में ओली डालना सामग्री:

• लहसुन (सिर) - 4 टुकड़े
• जैतून का तेल - 1/2 कप
• आटा - 1 कप
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• हरा - स्वाद के लिए
• नूडल्स - स्वाद के लिए

अनुदेश

लहसुन लौंग, साफ नहीं, आधा साढ़े के साथ कटौती। बेकिंग पकवान में, जैतून का तेल डालें, हम नीचे लहसुन के सिर काटते हैं। 160 डिग्री पर लगभग 1 घंटे के लिए लहसुन सेंकना। इस समय के अंत में, आप लहसुन को एक हाथ से साफ कर सकते हैं। लहसुन के लौंग के छिद्र वाले हिस्सों को हम एक बड़े सॉस पैन में डालते हैं। उसी पैन में, बेकिंग डिश में छोड़े गए जैतून का तेल डालें। गर्म गर्म और पहले से ही एक गर्म सॉस पैन में आटा जोड़ें। तेजी से stirring, लहसुन और आटा तेज होने तक तलना। पैन में पानी का एक लीटर जोड़ें। सुगंधित हिरण (थाइम, अजमोद) का एक गुलदस्ता जोड़ें और सूप को मध्यम गर्मी पर 20 मिनट पकाएं। 20 मिनट के सहमत होने के बाद, पैन में थोड़ा उथले नूडल्स जोड़ें। हलचल और तैयार नूडल्स तक पकाना। सेवारत से पहले, हम नमक और काली मिर्च के लिए सूप को नियंत्रित करते हैं, ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़कते हैं। बॉन भूख!

सेवा: 6