आम हेज़ेल, जो हमें हेज़लनट के रूप में जाना जाता है वह एक झाड़ी या पेड़ है, जो 3 से 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। इस पौधे की पत्तियां बड़ी हैं, आकार में अंडाकार, थोड़ा प्यूब्सेंट, कोर में भूरा-भूरा रंग होता है। हेज़ल का फल एक सूखा अखरोट है जिसमें खाद्य बीज होता है। बाहर, फल एक पत्ता रैपर के साथ कवर किया गया है। मार्च-अप्रैल में खिलना हैज़ल, और नट सितंबर में परिपक्व हो गए। यह पौधा व्यापक रूप से फैल गया है। अक्सर, झुकाव के क्षेत्रों में गिरने वाले क्षेत्रों पर पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में हेज़ल पाया जा सकता है।
लोक चिकित्सा में हेज़ेल के किस हिस्से का उपयोग किया जाता है?
लोक औषधि पत्तियों, उपजी के डंठल और हेज़ल के फल का उपयोग करती है।
धुंध में निहित रासायनिक पदार्थ लोक औषधि में इसका आवेदन क्यों करते हैं?
लोक चिकित्सा में, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उपस्थिति के कारण हेज़ल फैल गया है। इस प्रकार, हेज़लनट की पत्तियों में आवश्यक तेल, पाल्मिटिक एसिड, माइक्रिट्रोसाइड ग्लाइकोसाइड, सुक्रोज होता है। प्रांतस्था में, टैनिन, फ्लोबफेनेस, लिग्नोसेसरिन अल्कोहल, आवश्यक तेल, बेटुलिन पाए जाते हैं। लोक औषधि में हेज़ल बीज का उपयोग उन में फैटी तेल (70% तक) की उच्च सामग्री के कारण होता है, जिसे आसानी से मानव शरीर द्वारा अवशोषित किया जाता है। इसके अलावा, बीज में लगभग 16% प्रोटीन और 2 से 5% sucrose होता है।
लोग लोक चिकित्सा में हेज़ेल का उपयोग किस बीमारी पर करते हैं?
हेज़ेल की छाल से लोक औषधि के विकारों में वैरिकाज़ नसों और केशिका हेमोरेज के लिए उपयोग किया जाता है। प्रजनन के निर्माण के लिए हेज़ल की पत्तियां का उपयोग किया जाता है, जिसका प्रयोग प्रोस्टेटिक हाइपरट्रॉफी के मामलों में किया जाता है। नर्सिंग महिलाओं से दूध के उत्पादन को उत्तेजित करने के साधन के रूप में लोक औषधि में बीज का उपयोग किया जाता है। हेज़ल के बीज नेफ्रोलिथियासिस के मामले में पत्थरों के विघटन को भी बढ़ावा देते हैं, आंत में गैसों के संचय को रोकते हैं। फेफड़ों और बुखार की बीमारियों में, पानी के साथ फैले हेज़ल के बीज का उपयोग किया जाता है। त्वचा की जलन का इलाज करने के लिए, अंडा सफेद के साथ बीज वाले हेज़ल बीज के मिश्रण का उपयोग करें। नट्स में निहित तेल में एंथेलमिंथिक प्रभाव होता है और इसलिए हेल्मिंथियास के उपचार के लिए लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। बालों के झड़ने के मामले में, हेज़ल पागल के तेल को खोपड़ी में घुमाया जाना चाहिए। लोक औषधि में अतिसार के लिए प्लस का एक काढ़ा (एक पत्ती की तरह रैपर जिसमें एक अखरोट संलग्न है) की सिफारिश की जाती है।
पारंपरिक दवाओं के व्यंजनों में आगे के उपयोग के लिए हेज़ल से औषधीय कच्चे माल को तैयार करने के लिए कितनी सही ढंग से तैयार किया जाए?
गर्मियों की अवधि की शुरुआत में हेज़ल की पत्तियां और छाल काटा जाता है। अटारी या किसी सूखे और हवादार कमरे में, कैनोपी के नीचे एकत्रित कच्चे माल को सूखाएं। सितंबर में हेज़ल के फल काटा जाता है। पके हुए पागल को चादर की तरह रैपर से आसानी से अलग किया जाना चाहिए। यदि एकत्रित फल अभी तक पर्याप्त परिपक्व नहीं हैं, तो उन्हें सूखे कमरे में छोटे ढेर में रखा जाता है और थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया जाता है। रैपर में टैनिन के ऑक्सीकरण के बाद, हेज़लनट खोल ब्राउन हो जाता है। ऐसे परिपक्व पागल रैपर से अलग होते हैं और लंबी अवधि के भंडारण के लिए सूख जाते हैं।
लोक चिकित्सा को एक हेज़ल से कैसे तैयार किया जाए?
लोक औषधि के पर्चे के अनुसार पत्ते के पत्तों के जलसेन को निम्नानुसार तैयार किया जाता है: कटा हुआ पत्तियों का एक बड़ा चमचा उबलते पानी का गिलास डालना, फिर उबाल लेकर आना, एक घंटे और फ़िल्टर के लिए आग्रह करना। प्राप्ति की प्राप्त राशि एक दिन के भीतर ली जाती है। इसी तरह, हेज़ल की छाल से जलसेक तैयार किया जाता है।
हेज़ल के बीज में उत्कृष्ट स्वाद होता है और इसे कच्चे और हल्के ढंग से भुना हुआ रूप में खाया जा सकता है।
विशेष रूप से साइट के लिए दिमित्री परशोनोक