शराब में सामन

शराब, चीनी और सोया सॉस मिलाएं। चीनी को भंग करने की अनुमति देने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ। सामग्री:

• सामन - 500 ग्राम
• शराब - 1/4 ग्लास
• ब्राउन शुगर - 1/4 कप
• सोया सॉस - 1/4 कप
• सिरका चावल - 2 कला। चम्मच

अनुदेश

शराब, चीनी और सोया सॉस मिलाएं। चीनी को भंग करने की अनुमति देने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ। Sirloin पट्टिका भागों में कटौती और एक marinade में डाल दिया। Marinade एक बहुत ही विशिष्ट स्वाद है, इसलिए मछली को लंबे समय तक न रखें। सचमुच 5-7 मिनट, और नहीं। हम मोटी तले हुए फ्राइंग पैन को गर्म करते हैं। एक सूखे पैन में मछली के टुकड़े डालिये, एक तरफ 2 मिनट फ्राइये। फिर मछली के टुकड़े बारी, एक फ्राइंग पैन में marinade डालना, एक और 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर हम मछली को फ्राइंग पैन से बाहर ले जाते हैं और प्लेटों पर डाल देते हैं। फ्राइंग पैन में शेष सॉस में सिरका जोड़ें, गर्म करें, वांछित घनत्व में उबालें, और उन्हें मछली पानी दें। बॉन भूख!

सेवा: 3-4