- पानी - 300 मिलीलीटर (परीक्षण के लिए सामग्री :)
- आटा - 3,5 चश्मा
- चीनी - 2 आइटम। चम्मच
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- नमक - 2 चम्मच
- किण्वन - 2 चम्मच
- सॉसेज - 350 ग्राम (पिज्जा की संरचना :)
- वील से सॉसेज - 300 ग्राम
- चैंपियन - 200 ग्राम
- पनीर - 500 ग्राम
- टमाटर - 500 ग्राम (सॉस के लिए सामग्री :)
- मिर्च काली मिर्च - 250 ग्राम
- लहसुन - 8-9 टुकड़े
- नमक - 2 चम्मच
- जैतून का तेल - 2 चम्मच
पानी को रोटी निर्माता में डालो। फिर पानी की सतह पर आटा छिड़कें, चीनी, नमक और खमीर जोड़ें। रोटी निर्माता के "बैच आटा" कार्यक्रम को चालू करें। अब चलो पिज्जा टॉपिंग में आते हैं। सबसे पहले हम सॉसेज प्राप्त करेंगे ... ... इसे गोल स्लाइस में काट लें। बस पफ काट लें। मशरूम अच्छी तरह से कुल्ला। हमने चैंपियनों को "बड़ा" काट दिया। हम बल्ब साफ करते हैं। आधे छल्ले में प्याज डालें। अब आप पनीर कर सकते हैं ... ... हम इसे एक बड़े grater पर रगड़ेंगे। हम पिज्जा के लिए सॉस बनाते हैं: लगभग 30 मिनट तक पैन में टमाटर, मिर्च, लहसुन, नमक और जैतून का तेल कुक करें। फिर ब्लेंडर के साथ सब कुछ मिलाएं। सभी अवयव तैयार किए जाते हैं, आप संयोजन शुरू कर सकते हैं। बेकिंग शीट या बेकिंग शीट को तेल के साथ फैलाएं, फिर आटा डालें। बेकिंग ट्रे की पूरी सतह पर आटा वितरित करें। टमाटर सॉस आटा पर रखो ... ... और सतह पर इसे धुंधला करो। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना। सॉसेज स्लाइस रखें ... ... सॉसेज, मशरूम जोड़ें और प्याज के साथ छिड़कें। एक बार फिर, grated पनीर के साथ सतह छिड़के। 180 मिनट में 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पिज्जा सेंकना। बॉन भूख!
सेवा: 2