- छोटा हुआ तुर्की - 450 ग्राम
- पास्ता "तितली" - 5 कप
- स्पेगेटी या पिज्जा के लिए सॉस - 3 कप
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- लहसुन पाउडर - 1/2 चम्मच
- इतालवी मसाला - 1 चम्मच
- Mozzarella पनीर - 1/2 कप
- खट्टा क्रीम - 1/2 कप
1. भूरे रंग तक एक छोटे से फ्राइंग पैन में सूखे टर्की को फ्राइये। जबकि सूखे मांस को तला हुआ जाता है, नमकीन पानी को एक बड़े सॉस पैन में उबाल लें। पैकेज पर निर्देशों के अनुसार पास्ता जोड़ें और तैयार तक पकाएं। 2. एक कोंडर में पास्ता को फोल्ड करें, पानी निकालें और इसे भुना हुआ छोटा हुआ मांस पर डाल दें। जैतून का तेल के साथ पास्ता डालो। 3. पास्ता के लिए स्पेगेटी या पिज्जा के लिए सॉस जोड़ें और धीरे-धीरे मिलाएं। 4. फ्राइंग पैन में नमक, लहसुन पाउडर, इतालवी सीजनिंग, मोजाज़ेला पनीर और खट्टा क्रीम जोड़ें। वांछित होने पर आप ताजा लहसुन या तुलसी भी जोड़ सकते हैं - पकवान में एक तेज गंध होगी। धीरे-धीरे सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं और पनीर पिघलने तक 5 मिनट तक कम गर्मी पर तलना। प्लेटों पर फैलाओ और तुरंत सेवा करें। पकवान को अतिरिक्त परमेसन पनीर, आइसबर्ग सलाद और गर्म रोटी के स्लाइस के साथ परोसा जा सकता है।
सेवा: 6