ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ हार्दिक केक मैं आपको स्ट्रॉबेरी भरने के साथ छोटे पाई केक के लिए एक नुस्खा प्रदान करता हूं। छोटे दिल के डिजाइन में उसका सभी आकर्षण। एक प्रियजन के लिए एक अच्छा उपहार जो रोमांटिक तारीख के लिए समय हो सकता है! परीक्षण के लिए सामग्री की संख्या, मैंने परीक्षण के एक हिस्से के लिए लिखा था, क्योंकि कहीं भी मुझे इस पाई के परीक्षण की खपत का सटीक संकेत नहीं मिल सका। मुझे दो सर्विंग्स चाहिए कुछ पाक ब्लॉगर्स तीन लिखते हैं। शायद, यह मोल्ड के व्यास और आटा रोलिंग की मोटाई पर निर्भर करता है। फिर भी, अंत में आपको पाई से बहुत खुशी मिलेगी।
सामग्री:- आटा, गेहूं 160 ग्राम
- बादाम टुकड़ा 30 ग्राम
- मक्खन 120 ग्राम
- चीनी 55 जी
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- स्ट्रॉबेरी 500 ग्राम
- चीनी 150 ग्राम
- पानी 100 मिलीलीटर
- मकई स्टार्च 3 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- चीनी 2 चम्मच।
- चरण 1 दिल से स्ट्रॉबेरी पाई बनाने के लिए, आटा, अंडे, मक्खन, जमीन बादाम, स्टार्च, पानी, चीनी, स्ट्रॉबेरी लें।
- चरण 2 आटा के लिए सभी आवश्यक तत्व ब्लेंडर के कटोरे में डाले जाते हैं और एक तेज आटा के लिए सबसे कम गति पर सजातीय तक मिश्रित होते हैं।
- चरण 3 तैयार आटा एक खाद्य फिल्म में लपेटा जाता है और कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजा जाता है।
- चरण 4 इस बीच, भरने को तैयार करें। स्ट्रॉबेरी, पूंछ को हटा दें और आवश्यकतानुसार स्लाइस में काट लें।
- चरण 5 चीनी डालो।
- चरण 6 पानी में, हम मक्का स्टार्च को भंग कर देते हैं।
- चरण 7 हम स्ट्रॉबेरी में डालते हैं।
- चरण 8 एक उबाल और ठंडा करने के लिए लाओ।
- चरण 9 आटा को 3 सर्किलों में 0.5 सेमी की मोटाई के साथ चिपकाएं।
- चरण 10 आटा की एक परत का उपयोग करके, बेकिंग डिश को अस्तर और ठंडा स्ट्रॉबेरी भरना।
- चरण 11 शेष परीक्षण के साथ, हम दिल को बाहर निकाल देते हैं।
- चरण 12 किनारों के किनारे के किनारों के चारों ओर दिल केक को बंद करें। केंद्र में, भाप के बाहर निकलने के लिए एक छेद छोड़ दें।
- चरण 13 पीटा अंडे के साथ पाई शीर्ष और चीनी के साथ छिड़कना।
- चरण 14 सुनहरे भूरे रंग तक, 200 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए सेंकना। हम ठंडा और चाय के लिए सेवा कर सकते हैं। बॉन भूख!