घर पर रोज़गार, अक्सर खाना पकाने के उपयोग के संबंध में उगाया जाता है। यदि आप इसे पकवान में जोड़ते हैं, तो यह पकवान को एक नया स्वादिष्ट स्वाद देगा।
कभी-कभी किसी विशेष संयंत्र की पहचान करना मुश्किल होता है। दौनी के साथ यह आसान है, अपने पत्ते को रगड़ने के लिए पर्याप्त है। Rosemary एक बहुत मजबूत और सुखद गंध है, जो स्पष्ट रूप से इसके संबंधित इंगित करता है।
Rosemary एक सुखद उपस्थिति है, और इस तथ्य के कारण कि यह खाना पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है, फूलों के बीच दौनी व्यापक हो गई है। यह एक बर्तन, और देश में, और फूलों के बिस्तरों में सड़क पर उगाया जाता है।
बढ़ते दौनी और सौंदर्य।
गर्मियों में, इनडोर रोसमेरी संयंत्र बालकनी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन वहां बहुत सारी रोशनी होनी चाहिए। हालांकि, सर्दियों में इसे ठंडा कमरे में रखना बेहतर होता है, लेकिन 10 सी से नीचे तापमान कम न करें। इस पौधे को सार्वभौमिक माना जाता है, क्योंकि इसे खुले मैदान पर उगाया जा सकता है। लेकिन अगर तापमान नीचे गिर जाता है - 0С, तो संयंत्र मर जाएगा, इसलिए इस समय सड़क से इसे कमरे में स्थानांतरित करना बेहतर होता है।
प्रकाश। गर्मी और सर्दी में रोज़मेरी एक चमकदार रोशनी पसंद करते हैं। सर्दियों में, इसे प्रकाश में कम से कम 6-8 घंटे होने की आवश्यकता होती है, इसलिए अतिरिक्त प्रकाश को चोट नहीं पहुंचीगी। चूंकि दौनी एक "सड़क" संयंत्र की तरह है, घर पर हवा को अनुकरण करने के लिए एक प्रशंसक शामिल करना अच्छा लगेगा।
पानी। गर्मियों में, पानी की मात्रा को कम करने के लिए पानी की मात्रा को कम करने के लिए पानी की मात्रा कम हो जाती है। सर्दी में, जमीन केवल सूखने के लायक है, क्योंकि पौधे को बहुत नमी पसंद नहीं है।
दूध पिलाने की। उर्वरकों के संबंध में, इसे एक छोटी राशि की भी आवश्यकता होती है। यह खनिज और कार्बनिक पदार्थ के उर्वरकों के साथ हर दो सप्ताह में एक बार खिलाने के लिए पर्याप्त है, और सर्दी में भी कम बार - एक महीने या डेढ़ महीने में।
प्रत्यारोपण। पौधे को दृढ़ लकड़ी, टर्फ, पीट भूमि, आर्द्रता और रेत के मिश्रण की आवश्यकता होती है। उपरोक्त वर्णित मिश्रण में प्रत्यारोपण दौनी, हर वसंत, जबकि आपको पौधे को अच्छी जल निकासी के साथ प्रदान करने की आवश्यकता होती है।
प्रजनन। रोज़मेरी एक ऐसा पौधा है जिसे जला दिया जाने के बाद अक्सर शूट द्वारा प्रचारित किया जाता है। नीचे से पत्तियों से शूट को साफ करना आवश्यक है, पृथ्वी के साथ मिश्रण में डुबकी डालें और रेत और पीट के नम मिश्रण में रखें। यदि वर्मीक्युलाइट या पर्लाइट के साथ पीट का मिश्रण होता है, तो यह मिश्रण भी काफी उपयुक्त है। शूटिंग को मिश्रण में तब तक छोड़ा जाता है जब तक कि रूटिंग तक नहीं लगाया जाता है, और फिर जमीन के मिश्रण में लगाया जाता है, जिनके तत्व ऊपर वर्णित होते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि दौनी पानी में जड़ ले सकती है, लेकिन यह हमेशा नहीं होती है। Rooting के दौरान, डंठल स्प्रे और सीधे सूर्य किरणों से बचने के लिए आवश्यक है। रूट आमतौर पर दो से तीन सप्ताह में दिखाई देते हैं। एक बार जड़ में जड़ें लगाए जाने के बाद, इसे शाखाओं के निर्माण के लिए चुराया जाना चाहिए।
बीज से खेती श्रमिक है, लेकिन इस तरह के प्रजनन के साथ, मां संयंत्र के गुण विरासत में नहीं हैं, इसलिए उत्पादक कटिंग द्वारा प्रचार करना पसंद करते हैं।
एक झाड़ी का गठन। इस घर के पौधे को काटा जाना चाहिए, क्योंकि अच्छी देखभाल के साथ इसकी वृद्धि 2 मीटर हो सकती है। लेकिन शरद ऋतु में शूटिंग को काट न दें, फूलों के बाद इसे करना बेहतर है। शूटिंग की ट्रिमिंग शाखाओं की उपस्थिति को भी उत्तेजित करती है।
संभावित समस्याएं
Rosemary व्हाइटफ्लाई, झूठी-ओस, और एफिड्स द्वारा क्षतिग्रस्त हो सकता है। यह आमतौर पर सर्दियों में होता है। ओस को रोकने के लिए, बहुत अधिक आर्द्र वातावरण से बचा जाना चाहिए। यदि आप पौधे को साबुन के पानी से धोते हैं (बाद में स्नान के नीचे धोने के बाद), यह एफिड्स और व्हाइटफ्लियों को बचाएगा। रोकथाम के लिए, आप कीटनाशक साबुन के समाधान के साथ स्प्रे कर सकते हैं।