शास्त्रीय विधि
फ्रांसीसी के रूप में भी जाना जाता है, और चूंकि फ्रांसीसी एक समय में (और अब) किसी भी क्षेत्र में virtuosic आविष्कारक थे, उन्होंने हरे सांप को अपने तरीके से इलाज किया। तो, एक गिलास के किनारे पर एक विशेष चम्मच क्षैतिज रखा गया था, जिसमें चीनी का एक टुकड़ा रखा गया था। यह एक टुकड़ा है, एक टुकड़े टुकड़े नहीं! तब चीनी को आइस्ड पानी के साथ डाला गया जब तक कि पन्ना तरल टर्बिड बढ़ने लगे। इस प्रतिक्रिया को इस तथ्य से समझाया जाता है कि ठंडा पानी नीचे शराब के आवश्यक तेलों को कम करता है। जब वे नीचे जाते हैं, शराब पीने के लिए आसान हो जाएगा।
एक राय है कि यदि आप ठंडे मीठे पानी के साथ चीनी डालते हैं, तो यह थूजोन की क्रिया को मजबूत करेगा, एक विशेष पदार्थ जो पौराणिक "ग्रीन परी" की चुनौती का उत्तर देता है। हालांकि, किसी ने वैज्ञानिक रूप से इस परिकल्पना को साबित नहीं किया है, और अभ्यास में प्रयोग करने वाले लोगों ने वैज्ञानिक क्षेत्र में कोई गंभीर प्रभाव नहीं डाला है।
Absinthe के लिए चम्मच अलग से उल्लेख करने लायक हैं। यह एक विशेष उपकरण है, विशेष रूप से अनुपस्थित समारोहों के लिए आविष्कार किया गया। चूंकि शास्त्रीय विधि फ्रांस में पैदा हुई थी, इसलिए आप कल्पना कर सकते हैं कि स्थानीय स्वामी ने कौन सा चम्मच किया था! ये कला के असली काम थे, जो विस्तृत नक्काशी और कीमती पत्थरों से सजाए गए थे। आज, छेद वाले चम्मच इसे अधिक विनम्र और व्यावहारिक बनाते हैं।
स्वच्छ
सबसे सरल और "सबसे तेज़" विधि। प्राथमिक के बावजूद, यह हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। अनुभवी अनुपस्थिति (वर्मवुड टिंचर के उपयोग में पेशेवर) पहले इसे शून्य तापमान में ठंडा करें, फिर पतले चश्मे पर डालें और एक गिल्प में पीएं। अनुशंसित सेवा 30 ग्राम है।
चेक विधि
सबसे प्रभावी और लोकप्रिय तरीकों में से एक। एक गिलास के लिए एक गिलास में absinthe डालना, परिष्कृत चीनी के एक घन को गीला और ग्लास के किनारों पर स्थापित एक चम्मच पर रखें। चीनी को उत्तेजित करें और इसके बारे में एक मिनट तक जलने की प्रतीक्षा करें। जबकि आप खूबसूरत नीली लौ की प्रशंसा करते हैं, तो रिफाइनर गिलास के नीचे टपकते हुए पिघला देता है। जब वह जलता है, तो एक चम्मच के साथ कांच की सामग्री मिलाएं, बर्फ के पानी के स्वाद में जोड़ें और पीएं।
हम आपको चेक विधि में absinthe पीने के लिए एक वीडियो प्रदान करते हैं।
विधि "संशोधित पैराशूट"
थोड़ा जटिल हालांकि, एक दिलचस्प तरीका है। नतीजतन, पेय थोड़ा सा उत्साह महसूस करता है, व्यक्ति गर्म हो जाता है, और आंदोलन थोड़ा धीमा हो जाता है।
कोग्नाक वाइन ग्लास में 40 मिलीलीटर टिंचर डालना। व्हिस्की के लिए एक ग्लास में रस या टॉनिक के 45 मिलीलीटर डालना और किनारे में ब्रांडी कम हो गई। फिर absinthe जला दिया जाता है और धीरे-धीरे बदल जाता है, ताकि वाइन ग्लास फट नहीं जाता है। बर्निंग ड्रिंक व्हिस्की के लिए एक ग्लास में ध्यान से डाला जाता है, एक गिलास के साथ कवर करता है ताकि आग निकल जाए। उसके बाद, ब्रांडी को थोड़ा झुकाएं और वाष्पों को सांस लेने के लिए जल्दी से छेद में एक ट्यूब डालें। धूम्रपान अनुपस्थित जोड़े को नाक से सांस लेना चाहिए, और मुंह से बाहर निकालना चाहिए, अन्यथा आप लारनेक्स को जला सकते हैं। जब आप धूम्रपान कर रहे हों, तो सॉकर पर चीनी सेट की जाती है (आप पहले ही महसूस कर चुके हैं कि आप अकेले इस तरह के "पैराशूट" का सामना नहीं कर सकते हैं), अनुपस्थिति के साथ प्रजनन किया गया है। यदि आपने शुरुआत में रस को पतला कर दिया, तो जोड़ी समाप्त कर ली, इसे वॉली से पीएं। यदि आप टॉनिक या स्प्राइट का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो टेबल को ग्लास के साथ हिट करना बेहतर होता है, जैसे कि आप टकीला-बूम पी रहे हैं।