बैंगनी कुकीज़ स्वादिष्ट मुलायम crumbly शॉर्टब्रेड कुकी नटकीय सुगंध और बहुत सुखद currant खट्टा के साथ। इसके अलावा, कुकी असामान्य रूप से स्वादिष्ट है, यह आपको अपने सुंदर गुलाबी बैंगनी रंग के साथ भी खुश करेगी। अगर currant सावधानी से आटा में kneaded है, तो समाप्त कुकीज़ में, पूरे currant के द्वीप एक सुखद आश्चर्य के रूप में आ जाएगा!
सामग्री:- मक्खन 100 ग्राम
- अखरोट 60 ग्राम
- गेहूं का आटा 125 ग्राम
- आलू स्टार्च 15 ग्राम
- ग्रेट्स मन्ना 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी पाउडर 60 ग्राम
- काला currant 100 ग्राम
- चरण 1 currant बिस्कुट की तैयारी के लिए, हमें आटा, सूजी, स्टार्च, पाउडर चीनी, मक्खन, पागल, currants की जरूरत है।
- चरण 2 पाउडर चीनी के साथ तेल पीस लें।
- चरण 3 सूजी और स्टार्च जोड़ें।
- चरण 4 आटा और कटा हुआ पागल जोड़ें। सब कुछ रगड़ना अच्छा है।
- चरण 5 क्रीम जोड़ें और धीरे-धीरे इसे आटा में मिलाएं। एक सजातीय राज्य में currant रगड़ना जरूरी नहीं है - आटा में पूरी बेरी रहना चाहिए।
- चरण 6 आटा को पन्नी के साथ एक सिलेंडर में बनाएं और 30 मिनट के लिए फ्रीजर में डाल दें।
- चरण 7 जमे हुए आटा को 0.7 सेमी की मोटाई के साथ सर्कल में काटें।
- चरण 8 एक greased रूप में रखो।
- चरण 9 180 डिग्री सेल्सियस पर 10-12 मिनट के लिए सेंकना। यदि कुकीज़ ओवन में गर्म हो जाती है, तो एक सुंदर बैंगनी रंग खो जाएगा!
- कॉफी या चाय के लिए चरण 10 परोसें! बॉन भूख!