एक हल्की ड्रेसिंग के साथ एक हार्दिक सलाद जब आलस्य पर विजय होती है, और भूख की भावना अधिक स्पष्ट रूप से प्रकट होती है - एक सलाद तैयार करें। आपके पास न्यूनतम खाना पकाने का समय होगा, और बदले में आपको एक हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद मिलेगा। मुख्य घटक, अर्थात् चिकन को तला हुआ रूप में और उबले हुए दोनों में परोसा जा सकता है। मुख्य बात यह है कि इसे पकाने के दौरान वसा का उपयोग न करें। इस मामले में, आपका सलाद सबसे अधिक आहार प्राप्त करेगा। लेकिन दही को खट्टा क्रीम 15% वसा के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। इस तरह के सलाद में, सलाद, पालक, उबले हुए अंडे फायदेमंद होंगे। प्रयोग करने से डरो मत, अपने पसंदीदा अवयवों को जोड़ें और नए लोगों के साथ प्यार में पड़ो!
सामग्री:- चिकन पट्टिका 500 जी
- पनीर परमेसन 50 ग्राम
- नमक 4 चुटकी
- दही 200 मिलीलीटर
- हरी प्याज 0.25 गुच्छा
- लहसुन 2 लौंग
- सरसों 2 चम्मच।
- काली मिर्च काली जमीन 3 चुटकी
- चरण 1 इस सलाद के लिए: चिकन पट्टिका, किसी भी कठोर पनीर, दही, लहसुन के 2 लौंग, हरी प्याज के 4 पंख, सरसों, काली मिर्च, नमक।
- चरण 2 चिकन पट्टिका छोटे टुकड़ों में काटा।
- चरण 3 एक गैर-छड़ी कोटिंग के साथ एक पैन लें, थोड़ा उबला हुआ पानी जोड़ें, fillets रखना, कवर और बुझाने तक पानी वाष्पित हो जाता है। वांछित होने के बाद, वसा जोड़ने के बिना मांस थोड़ा तलना। ठंडा करने की अनुमति दें।
- चरण 4 पनीर को एक अच्छी grater पर grate।
- चरण 5 बारीक हरी प्याज काट लें।
- चरण 6 ड्रेसिंग तैयार करें: एक गहरे कटोरे में, दही को सरसों के साथ मिलाएं, हरी प्याज जोड़ें, लहसुन, काली मिर्च और मिश्रण को निचोड़ लें।
- चरण 7 चिकन को ड्रेसिंग में रखें, स्वाद के लिए पनीर और नमक जोड़ें। हलचल।
- चरण 8 इसे 5-10 मिनट तक पीसने दें और मेज पर सेवा दें।