- Kvass रोटी - 300 मिलीलीटर
- आलू - 250 ग्राम
- मूली सफेद या काला - 150 ग्राम
- हॉर्सडिश (रूट) - 20 ग्राम
- हरा प्याज (बंडल) - 1 टुकड़ा
- अजमोद (twigs) - 2-3 टुकड़े
- डिल (twigs) - 2-3 टुकड़े
- नमक - स्वाद के लिए
1. आलू उबालें और बारीक काट लें। 2. grater पर मूली काट लें। 3. खीरे को छोटे क्यूब्स में स्लाइस करें। 4. एक बड़े कटोरे में सबकुछ मिलाएं, नमक जोड़ें, हिरन जोड़ें और कवस डालें। धीरे से धीरे मिलाएं। लेंटन ओक्रोस्का तैयार है। का आनंद लें!
सेवा: 2-3