- चिकन स्तन - 400 ग्राम
- पानी - 5 चश्मा
- नमक - 3 चम्मच
- मेयोनेज़ - 1/3 ग्लास
- सरसों डिजॉन - 1 कला। एक चम्मच
- केपर्स - 3 कला। चम्मच
- अंगूर लाल - 1/4 कप
- अंगूर हरा - 1/4 ग्लास
- अंगूर सफेद - 1/4 कप
- अंगूर काले - 1/4 कप
- ग्राउंड काली मिर्च - 1 पिंच
- pecan - 1/2 कप
- दही - 1/3 ग्लास
स्तन को हड्डियों और त्वचा से अलग किया जाता है, नमक के पानी में उबाला जाता है (5 चम्मच पानी के लिए 2 चम्मच नमक)। चिकन टुकड़ों में काट लें। सलाद के लिए ड्रेसिंग करें ताकि मेयोनेज़, दही और डिजॉन सरसों को मिलाएं। Vinogradenki हिस्सों में विभाजित, हड्डियों को हटा दें, चिकन, सूखे कैपर्स, नट्स (आधा में कटौती) के साथ एक प्लेट में डाल, मेयोनेज़ और सरसों के मिश्रण के साथ सलाद ड्रेसिंग। सलाद, काली मिर्च और नमक हिलाओ।
सेवा: 3