- चिकन लिवर - 300 ग्राम
- अंगूर - 150 ग्राम
- सलाद पत्तियां - स्वाद के लिए
- लहसुन - 2 दांत
- जैतून का तेल - 1/4 कप
- नींबू का रस - 1 चम्मच
- नमक, काली मिर्च, मसाले - - स्वाद के लिए
मिलें, यह हमारी सामग्री है। जैतून का तेल में, कुचल लहसुन लौंग हलचल। यह एक प्रकार का लहसुन तेल निकलता है। चिकन यकृत पके हुए तक इस तेल में मध्यम आकार और तलना के टुकड़ों में काट लें। यह लगभग 5-6 मिनट है। फ्राइंग की प्रक्रिया में, नमक, काली मिर्च और पसंदीदा मसाले जोड़ें। सलाद पकवान पर हम सलाद की पत्तियों (पूरे, काटने के बिना) फैलते हैं। हम एक जिगर और अंगूर पकवान पर आधे में कटौती, फैल गया। नींबू के रस के साथ छिड़कना। सलाद तैयार है, और अब - इसे ठीक से कैसे खाएं। तंत्र निम्नानुसार है: हम पहले अंगूर लगाते हैं, फिर यकृत का एक टुकड़ा, फिर एक सलाद। मुंह को भेजें और मज़ा लें :)
सेवा: 3-4