सबसे स्वादिष्ट नाश्ता अंडे, पनीर, सॉसेज, रोटी और सब्जियां स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ते के लिए आदर्श सामग्री हैं। हालांकि, वे आम तौर पर अलग-अलग परोसे जाते हैं - पनीर के साथ टोस्ट, सॉसेज के साथ सैंडविच, स्कैम्बल अंडे और सलाद। और क्या होगा यदि आप इन सभी अवयवों को एक ही पकवान में जोड़ते हैं? यह स्वादिष्ट और मूल बदलना चाहिए! इस नुस्खा में, सब्जियों, सॉसेज और पनीर, ताजा जड़ी बूटियों और मसालों के साथ अनुभवी, पफ पेस्ट्री की एक टोकरी में पकाया जाता है। यदि आपके फ्रीजर में पफ पेस्ट्री की एक शीट शामिल है, और आप अपने प्रियजनों को मूल और असामान्य नाश्ते के साथ खुश करना चाहते हैं, तो यह नुस्खा निश्चित रूप से आपको खुश करेगा।
सामग्री:- पफ पेस्ट्री 150 ग्राम
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- पनीर हार्ड 30 जी
- सॉसेज सॉसेज 50 ग्राम
- टमाटर 0.5 पीसी।
- हरी प्याज 0.25 गुच्छा
- तुलसी बैंगनी ताजा 0.25 गुच्छा
- अजमोद ताजा 0.25 गुच्छा
- पापिका मिठाई जमीन 1 चम्मच।
- सरसों फ्रेंच (अनाज के साथ) 0.5 बड़ा चम्मच। एल।
- काली मिर्च काली जमीन 2 चुटकी
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 स्कैम्बल अंडे के 2 सर्विंग्स के लिए हमें आवश्यकता है: 2 वर्ग पफ पेस्ट्री, 2 अंडे, आधे पके हुए टमाटर, सॉसेज, पनीर, अजमोद, तुलसी, हरी प्याज, अनाज, नमक और मसालों में सरसों का एक चम्मच, काला और मीठा जमीन काली मिर्च। जबकि हम अवयवों की तैयारी कर रहे हैं, ओवन चालू करें (इसे 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाना चाहिए)।
- चरण 2 आटा को भागों में विभाजित किया जाता है, टमाटर से हम खाल को हटाते हैं और उन्हें cubes में काटते हैं, हम सॉस को आच्छादित स्लाइस, अजमोद, प्याज और तुलसी बारीक कटा हुआ, पनीर तीन उथले grater पर काटते हैं।
- चरण 3 आटे को मोल्ड में रखें और टोकरी को काट सामग्री के साथ भरें। सॉसेज पहले रखा जाता है, और टमाटर, मसालों, नमक और हिरन मिश्रित होते हैं। शीर्ष पर कुछ सरसों को फैलाएं और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें। मसाले और कसा हुआ पनीर का एक छोटा सा हिस्सा अगले चरण के लिए छोड़ा जाना चाहिए।
- चरण 4 हम टोकरी के शीर्ष पर अंडे चलाते हैं। आप जर्दी को रखते हुए अंडा तोड़ सकते हैं, लेकिन यदि जर्दी फैल रहा है - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, तो पकवान भी सुंदर हो जाएगा। शेष मसाले और पनीर के साथ शीर्ष।
- चरण 5 टोकरी को 15-20 मिनट के लिए ओवन में रखें।
- चरण 6 आप सीधे फॉर्म में सेवा कर सकते हैं या टोकरी प्राप्त कर सकते हैं जब यह थोड़ा ठंडा हो जाता है। हो गया, एक अच्छी भूख है!