बेक्ड रोटी की सुगंध वापस कैसे लाया जाए?

इतनी देर पहले बेकरी दिखाई नहीं दे दी थी, शायद बीस साल पहले। और यह आश्चर्यजनक है, क्योंकि रोटी बहुत लंबे समय तक सेंकना शुरू कर दिया। सभी घरेलू उपकरणों की तरह, प्रत्येक बेकर को विभिन्न प्रकार के कार्यों से अलग किया जाता है।


सभी स्टोव मिश्रित और बेक्ड होते हैं। इसके अलावा, व्यंजनों के साथ एक ब्रोशर संलग्न है।

ऐसी चमत्कार तकनीक खरीदने के लिए, पहले यह निर्धारित करें कि आपका परिवार कितना रोटी खाता है। प्रत्येक ओवन में तीन प्रकार के रोटी होते हैं। बीच में रुको। जब परिवार में कोई होगा, तो आप छोटी रोटी सेंक सकते हैं, और यदि आप मेहमानों के लिए इंतजार करते हैं, तो आप एक बड़ी रोटी सेंक सकते हैं। इसलिए, यदि आपका परिवार प्रतिदिन औसतन 800 ग्राम रोटी का उपभोग करता है, तो आपको एक बेकरी मिल जाएगी जो प्रति पैरिश 1000 या 1250 ग्राम रोटी बनाती है।

यह प्रैक्टिस से साबित होता है कि रोटी, जिसे घर पर पकाया जाता है, 25% अधिक खपत होता है।

यदि आप विभिन्न additives के साथ रोटी प्यार करते हैं, तो चिकन बेकर के लिए ऐसी रोटी बनाने की संभावना पर विशेष ध्यान देना उचित है। इस तकनीक में, आप उस समय को निर्दिष्ट करते हैं जब आप प्रत्येक घटक को रखना चाहते हैं। प्रारंभ में, आप मशीन में सभी मुख्य घटकों को लोड करते हैं, प्रोग्राम का चयन करते हैं और इसे शुरू करते हैं। वह आटा खुद को गूंधती है, इसे एक लिफ्ट देती है, और इसलिए लगभग बीस मिनट में यह संकेत देगा कि आप किशमिश, जैतून, सूखे फल, नट, बीज, मसाले, चॉकलेट इत्यादि जोड़ सकते हैं।

रोटी तैयार करें लगभग तीन घंटे होगा। ऐसे ओवन हैं जहां रोटी जल्दी पकाया जाता है, लेकिन यह स्वाद को प्रभावित करेगा। आप आसानी से टाइमर के साथ स्टोव खरीद सकते हैं और आपको तीन घंटे इंतजार नहीं करना पड़ेगा। आप बस इसमें सभी सामग्री डालते हैं, स्टार्ट टाइम सेट करते हैं और बिस्तर पर जाते हैं, एनारो अपार्टमेंट में जाग जाएगा, जो ताजा बेक्ड माल की सुगंध से भरा होगा।

जब आप पहले से ही ओवन से रोटी प्राप्त करते हैं, तो चाकू या धातु के स्पुतुला में मदद करने की कोशिश न करें, इसलिए आप आकार को नुकसान पहुंचाने का जोखिम उठाते हैं, और फिर आपकी रोटी लगातार चिपके रहेंगी। बस आकार को हिलाएं और रोटी स्वयं ही बाहर आ जाएगी।

यदि आपके परिवार को तला हुआ परत पसंद है या इसके विपरीत थोड़ा सूखा है, तो खरीदते समय, परामर्शदाता से पता लगाएं कि ओवन में रंग चयन फ़ंक्शन बनाया गया है या नहीं। यह अभी भी बहुत सुविधाजनक है क्योंकि आप किसी भी समय निरीक्षण विंडो के माध्यम से रोटी को देख सकते हैं।

अब कई मॉडल जानते हैं कि न केवल रोटी पकाएं, बल्कि चावल, जाम, मफिन और रोल भी पकाएं। थोड़ा और भुगतान करें और न केवल ताजा पेस्ट्री प्राप्त करें, लेकिन ताजा ब्रूड जाम, और इस तरह की मशीन में चावल आश्चर्यजनक रूप से भुना हुआ हो जाता है। इसके अलावा, एक अच्छा ब्रेडमेकर हमेशा पकौड़ी, वारेनिकी और पिज्जा के लिए आटा गूंध सकता है, लेकिन दुर्भाग्यवश, वह वारेनिकी नहीं रख सकती है। अभी तक ऐसे मॉडल के साथ नहीं आया है।

खरीद के बाद पहली बार, आप एक घर फटकार देंगे, आप पूर्व गृहिणियों से पीछे हट जाएंगे, और आप हर समय विभिन्न प्रकार की रोटी सेंकना चाहेंगे। याद रखें कि घर के रोटी में कोई संरक्षक नहीं है और इसे कम रखा जाएगा। हर दिन बेहतर ताजा रोटी सेंकना। हालांकि इस तरह के बेकिंग को संग्रहीत नहीं किया जाएगा, लेकिन अगर आप अचानक पूरी रोटी नहीं खाते हैं, तो इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना बेहतर होता है।

ठंड में यह अच्छी तरह से संरक्षित किया जाएगा, और जब आपको इसे टेबल पर देने की ज़रूरत है, तो बस इसे गर्म करें।

सलाह: अपनी घरेलू रोटी को सीमित न करें, जिसे आप केवल व्यंजनों के साथ संलग्न ब्रोशर पर तैयार करेंगे। कई मालकिनों ने पहले ही इन व्यंजनों का अध्ययन किया है और स्वयं के बारे में सोचा है। कल्पना करने से डरो मत, केवल उत्पादों के सही अनुपात का पालन करें, और "आंखों से" पफ न करें - और हंसमुख, गर्म, ताजा रोटी आपको हर दिन प्रसन्न करेगी, और पड़ोसी ईर्ष्या के साथ इन सुगंधों को ईर्ष्या देंगे।

छोटे tweaks

  1. ऊर्ध्वाधर मॉडल की उपेक्षा न करें, हालांकि वे मांग में बहुत अधिक नहीं हैं, लेकिन यदि आपके पास रसोईघर में ज्यादा जगह नहीं है तो वे बहुत सुविधाजनक हैं। इसके अलावा, ऐसी भट्टियों में आटा क्षैतिज तकनीक की तुलना में काफी बेहतर होता है। इसके अलावा, अंदर दो ब्लेड हैं जो पूरी तरह से गूंधने में सक्षम हैं, इसलिए रोटी का स्वाद बहुत बेहतर होगा।
  2. खमीर और नमक विभिन्न कोणों में कुल्ला, और एक ही स्थान पर, यह परीक्षण को बेहतर बनाने में सक्षम नहीं होगा।
  3. यदि आप बहुत सारे जोड़ते हैं - बीज, सूखे फल, नटलेट, रोटी बहुत तली हुई हो जाएगी, और परत खराब हो जाएगी और चिपचिपा हो जाएगा।

अपने प्रयासों और अपने प्रियजनों को बिना किसी प्रयास के लाड़ प्यार करो!