- पीच - 6 टुकड़े
- ब्लैकबेरी - 1 टुकड़ा
- रेत चीनी - 2/3 ग्लास (1/3 - भरने में, 1/3 - छिड़कनेवाला में)
- मकई स्टार्च - 3 चम्मच
- मक्खन - 10 कला। चम्मच (2 - भरने में, 8 - छिड़कनेवाला में)
- आटा - 3/4 ग्लास
- ब्राउन शुगर - 1/4 कप
- कुकीज़ कुचल - 1 ग्लास
- दालचीनी - 1 चम्मच
मेरे पीच, पत्थर को हटा दें, क्यूब्स में 1 सेमी के बीच काट लें। ब्लैकबेरी धोएं और कटा हुआ आड़ू के साथ मिलाएं। हम स्टार्च और चीनी (1/3 ग्लास) के साथ सोते जामुन गिरते हैं। हम अच्छी तरह मिलाते हैं और अलग करते हैं। खाद्य प्रोसेसर में, चिकनी होने तक, हम आटा, ब्राउन शुगर, चीनी, कुकीज़ और दालचीनी मिश्रण करते हैं। कटे हुए मक्खन को cubes में जोड़ें। एक बार फिर, एक स्थिरता को हलचल करें जिसे गीले रेत से तुलना की जा सकती है। परिणामी द्रव्यमान, रेत की तरह, एक दूसरे के लिए अच्छी तरह से ढाला जाना चाहिए, हालांकि, इसमें बड़े टुकड़े नहीं होने चाहिए। छोटे जार या उपयुक्त बेकिंग मोल्डों में बेरीज को ध्यान से बदलें। प्रत्येक जार में हम मक्खन का एक टुकड़ा डाल दिया। ऊपर से हम हमारे द्वारा तैयार फल भरने को कवर करते हैं। लगभग 25 मिनट के लिए 180 डिग्री ओवन से पहले से गरम करें। आड़ू और ब्लैकबेरी का मिठाई तैयार है। गर्म परोसें। का आनंद लें! :)
सेवा: 6-7