घर का बना फल आइसक्रीम मैंने देखा कि बहुत कम लोग आइसक्रीम के लाभों के बारे में बात करते हैं, और क्यों? आखिरकार, यह हर किसी से प्यार करता है, आपको उसे न तो बच्चों और न ही वयस्कों को खाने के लिए राजी करने की आवश्यकता नहीं है। इसके बजाए, इसके विपरीत - आइसक्रीम सीधे अफवाहों और मिथकों के साथ इसके हानिकारकता के बारे में चिंतित था, माना जाता है कि यह बहुत कैलोरी है, यह गले को दर्द देता है, इसमें कोई विटामिन नहीं होता है। यह बहुत व्यर्थ हो जाता है, क्योंकि आइसक्रीम की कैलोरी सामग्री सोडा कप से कम होती है, गले के लिए यह एक प्रकार का सख्त है, और इसमें विटामिन जितना दूध होता है, इसके अलावा, कैल्शियम, लौह, मैग्नीशियम और फास्फोरस, और "खुशी हार्मोन" "इसमें शामिल है। कैलोरी सामग्री को कम करने और फायदेमंद गुणों को जोड़ने के लिए, दही आइसक्रीम का आविष्कार किया गया था, जो डिस्बिओसिस के लिए एक उत्कृष्ट प्रोफेलेक्सिस है, क्योंकि फायदेमंद जीवाणु एनाबियोसिस के चरण में जमे हुए हैं, जो उनके जीवनकाल को काफी हद तक बढ़ाता है। इस आइसक्रीम को स्वयं बनाने की कोशिश करें, मुझे यकीन है कि यह आपके फ्रीजर में लंबे समय तक "बाहर निकल जाएगा"!
सामग्री:- दही 375 मिलीलीटर
- दूध 50 मिलीलीटर
- चीनी पाउडर 100 ग्राम
- रास्पबेरी 150 ग्राम
- ब्लैकबेरी 125 ग्राम
- चरण 1 आइसक्रीम की तैयारी के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: प्राकृतिक दही, दूध, पाउडर चीनी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी।
- चरण 2 ब्लेंडर में रास्पबेरी और ब्लैकबेरी बेरी।
- चरण 3 एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त किया जाना चाहिए।
- चरण 4 छोटी हड्डियों से छुटकारा पाने के लिए, एक छिद्र के माध्यम से बेरी द्रव्यमान को साफ करें।
- चरण 5 परिणामी बेरी प्यूरी में दूध, पाउडर चीनी और दही जोड़ें।
- चरण 6 ब्लेंडर के साथ फिर से सभी अवयवों को मिलाएं।
- चरण 7 परिणामी द्रव्यमान को ठंड के लिए एक कंटेनर में डालो।
- चरण 8 ढक्कन को बंद करें और इसे ठंडा होने तक फ्रीजर में रखें, कभी-कभी सरकते हुए, ताकि द्रव्यमान अधिक ढीला हो जाए और भविष्य में आइसक्रीम लागू करना आसान हो। मिंट और जामुन से सजाए गए क्रिमंका में परोसें।