ब्लैकबेरी से मिश्रण

ब्लैकबेरी के मिश्रण के लिए तीन किलोग्राम ब्लैकबेरी, पानी का एक लीटर और आधा किलो से अधिक सामग्री की आवश्यकता होती है:

• ब्लैकबेरी - 3 किलोग्राम
• चीनी - 750 ग्राम
• पानी - 1 लीटर

अनुदेश

ब्लैकबेरी के मिश्रण के लिए तीन किलोग्राम ब्लैकबेरी, पानी का एक लीटर और आधा किलो चीनी से अधिक की आवश्यकता होती है। शुरू करने के लिए, आपको कचरे से ब्लैकबेरी और खराब बेरीज से सॉर्ट करने की आवश्यकता है। पसंदीदा बड़े, रसदार जामुन। बेरीज को उपजाऊ से हटा दिया जाना चाहिए और कई पानी में धोया जाना चाहिए। समानांतर में, स्टोव पर पानी और चीनी का एक पैन डालें, इसे उबाल लें - मिश्रण के लिए कुक सिरप। पानी के फोड़े के बाद, आपको स्टोव से पैन को हटाने की जरूरत होती है और सिरप को ठंडा करने की अनुमति मिलती है। इसके बाद, जार में ब्लैकबेरी डालें और सिरप से भरें और कंसों को कसकर बंद करें। फिर हम निर्जलित करते हैं। आधा लीटर के डिब्बे - 15 मिनट, लीटर - 20 मिनट।

सेवा: 15-17