और फिर आलू, और फिर एक नए तरीके से उपलब्ध उत्पादों से एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट पकवान, जिसे लंबे समय तक तैयार नहीं किया जाता है और लगभग हर किसी को पसंद किया जाता है। नाजुक आलू की छड़ें एक विशिष्ट पिक्चर अफीम स्वाद है। खट्टा क्रीम या मशरूम सॉस के साथ ऐसी छड़ें पेश करना अच्छा होता है। और यदि नाश्ते या दोपहर के भोजन के बाद कुछ छड़ें रहती हैं, तो वे सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में तलना कर सकते हैं। यह भी बहुत स्वादिष्ट है।
सामग्री:- आलू 500 ग्राम
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- गेहूं का आटा 150 ग्राम
- पॉपी 30 ग्राम
- नमक 5 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 30 मिलीलीटर
- चरण 1 अफीम के बीज के साथ आलू की छड़ें तैयार करने के लिए हमें आलू, आटा, खसरे के बीज, अंडे, नमक की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 पकाए जाने तक नमकीन पानी में आलू उबालें। पानी निकालें
- चरण 3 आलू में poppies जोड़ें और ध्यान से सब कुछ गूंध।
- चरण 4 अंडे मिश्रण करने के लिए आलू-अफीम मिश्रण में।
- चरण 5 आटा, नमक जोड़ें और आटा गूंधें।
- चरण 6 धूल वाले बोर्ड पर, आटे की एक पट्टी बनाएं और इससे छोटे टुकड़ों को काट दें।
- चरण 7 टुकड़ों से छड़ें बनाते हैं।
- चरण 8 2-3 मिनट के लिए नमकीन उबलते पानी में छड़ें उबाल लें। शोर चुनें।
- चरण 9 वनस्पति तेल के साथ गर्म छड़ें।