आलू के पुलाव

आलू के पुलाव तैयार करना बहुत आसान है। सबसे पहले आपको एम में आलू पकाने की जरूरत है सामग्री:

• आलू - 1 किलोग्राम
• खट्टा क्रीम - 250 ग्राम
• पनीर - 200 ग्राम
• प्याज - 2 टुकड़े
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

अनुदेश

आलू के पुलाव तैयार करना बहुत आसान है। सबसे पहले आपको आलू में आलू को अपनी पूर्ण तैयारी, ठंडा, साफ और लगभग 0.5 सेमी की मोटाई के साथ सर्किल में काटने की जरूरत है। प्याज और तलना काट लें जब तक कि यह वनस्पति तेल में पारदर्शी न हो। कौन सा प्याज में प्याज देखना पसंद करता है - आधे छल्ले में कटौती, जो पसंद नहीं करता - इसे बारीक से काट लें। बेकिंग के लिए फार्म तेल के साथ चिकनाई है, हम इसे उबले हुए आलू की एक परत, फिर तला हुआ प्याज की एक परत डाल दिया। खट्टा क्रीम फैलाएं और परतों को दोहराएं। अगर वांछित है, तो आप आलू के पुलाव में तला हुआ मशरूम या छोटा हुआ मांस जोड़ सकते हैं। जब तक सामग्री खत्म नहीं हो जाती तब तक हम परतों को वैकल्पिक करते हैं। नमक, काली मिर्च और कसा हुआ पनीर के शीर्ष पर सब कुछ छिड़के। हमने ओवन में 180 डिग्री तक गरम किया, और तैयार होने तक 30-35 मिनट सेंकना। हम गर्म सेवा करते हैं। आलू के पुलाव तैयार है!

सेवा: 4