- टमाटर - 4 टुकड़े (मध्यम)
- ककड़ी - 2 टुकड़े
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े
- लहसुन - 3 स्लाइसें
- प्याज - 1 स्वाद के लिए
- शराब सिरका - 1 सेंट। एक चम्मच
- जैतून का तेल - 3 आइटम। चम्मच
- अजमोद और तुलसी - 1 स्वाद के लिए
- Borodino रोटी, टुकड़े - 2 टुकड़े
- काली मिर्च और नमक - 1 स्वाद के लिए
1. हम टमाटर पर क्रॉस कटौती करते हैं, फिर हम उन्हें उबलते पानी में तीस सेकंड तक कम करते हैं। 2. टमाटर छील निकालें, नसों की शुद्धता और स्लाइस में काट लें। आप बीज चुन सकते हैं। 3. त्वचा से ककड़ी छीलें और स्लाइस में काट लें। 4. कुल्ला और बल्गेरियाई काली मिर्च के टुकड़े काट लें। 5. यह सब एक ब्लेंडर (लहसुन और प्याज सहित) में कुचल दिया जाता है। 6. अब काली मिर्च और नमक, जैतून का तेल, शराब सिरका जोड़ें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। हम रेफ्रिजरेटर में तीन या चार सूप के लिए घड़ी को साफ करेंगे। अगर वांछित है, तो आप टमाटर का रस जोड़ सकते हैं।
सेवा: 4