एक आमलेट से सलाद कैसे तैयार करें?
खुद को रेसिपी के साथ खुद को परिचित करने से पहले, यह समझने में कोई दिक्कत नहीं होगी कि मुख्य घटक - ओमेलेट को सही ढंग से कैसे तैयार किया जाए। यह जानना भी अनिवार्य है कि यह पकवान गर्म रूप में सबसे अच्छा है। तो, एक आमलेट की तैयारी के लिए आपको दो चिकन अंडे और आधा कप गाय के दूध की आवश्यकता होगी (कम वसा वाले क्रीम का उपयोग किया जा सकता है)। यदि आप आटे के दो चम्मच जोड़ते हैं, तो आपको बल्लेबाज की तरह कुछ मिल जाएगा (लेकिन यह आपके ऊपर है)। एक अलग कटोरे में खाना मिलाएं। थोड़ा सा नमक और काली मिर्च जोड़ने के लिए मत भूलना। एक फ्राइंग पैन में संरचना डालने से पहले, इसे वनस्पति तेल के साथ ग्रीस करें और सुनिश्चित करें कि यह पर्याप्त गरम हो। एक मध्यम आग पर बंद ढक्कन के नीचे पाक कला लगभग दस मिनट होनी चाहिए।
पकाने की विधि एक: आमलेट और उबला हुआ चिकन के साथ सलाद
यह सलाद एक आसान, लेकिन हार्दिक नाश्ता के लिए अच्छा है। मुख्य तत्व लंबे समय तक शरीर की शक्ति और सहनशक्ति देंगे। तो यह उन लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं या जिसका काम शारीरिक श्रम से संबंधित है।
आवश्यक सामग्री:
- तैयार आमलेट (2 अंडे और 50 मिलीलीटर दूध);
- उबला हुआ चिकन स्तन या पट्टिका - 300-400 ग्राम
- चीनी गोभी - 200 ग्राम
- हरी प्याज - कई तीर
- एक भरने के रूप में मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम
आमलेट और उबला हुआ चिकन के साथ सलाद कैसे तैयार करें?
स्ट्रॉ या छोटे क्यूब्स के रूप में आमलेट को काटने के लिए तैयार है। चिकन पट्टिका को तैयार होने तक नमक के पानी में उबाला जाना चाहिए, और फिर छोटे स्ट्रॉ में कटौती की जानी चाहिए (यदि स्तन का उपयोग करते हैं, तो हम आपको त्वचा से हटाने के लिए सलाह देते हैं)। चीनी गोभी जितना संभव हो उतना छोटा हो गया - तो सलाद लुप्त हो जाता है। एक हरी किरण काटने के लिए मत भूलना। अंत में, हम खट्टा क्रीम या कम कैलोरी मेयोनेज़ भरते हैं।
दूसरी नुस्खा: एक आमलेट और मशरूम के साथ एक सलाद
यह नुस्खा उन लोगों के लिए एक वास्तविक मोक्ष है जो जल्दबाजी में एक स्वादिष्ट पकवान बनाना चाहते हैं।
आवश्यक सामग्री:
- तैयार आमलेट
- पके हुए सॉसेज - 200 ग्राम (या दो सॉसेज)
- मसालेदार चैंपियन - 150-200 ग्राम
- मेयोनेज़ (इस नुस्खा में ड्रेसिंग के रूप में खट्टा क्रीम अनुचित है)
कैसे खाना बनाना है?
सॉसेज और आमलेट छोटे cubes में काटा। Champignons भी कटा हुआ करने की जरूरत है। इन सभी उत्पादों को एक सलाद कटोरे में रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ पहना जाता है, जो पूरी तरह मिश्रित होता है। यह नुस्खा 4 लोगों के लिए है। इसके अलावा, यह सलाद रोटी पर फैलाया जा सकता है और एक स्नैक के रूप में खा सकता है।
हम सोचते हैं, इन सिफारिशों को पढ़ते समय, आपके पास एक आमलेट के साथ इन अद्भुत सलादों में से एक को पकाते और स्वाद के लिए एक अनूठा इच्छा होती है। खाना पकाने से आपको गति और सरलता के साथ प्रसन्नता होगी, और इस कृति का स्वाद महंगे रेस्तरां के स्तर पर होगा।