एक Multivariate में चिकन स्तन: सरल व्हिस्की व्यंजनों

चिकन स्तन मांस पट्टिका का एक अद्भुत नमूना है, जिसे सैकड़ों विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। ब्रिसकेट को एक साथ स्वादिष्ट, उपयोगी, सुगंधित और जल्दी से टेबल पर सबमिट करने के लिए, आप आधुनिक रसोई उपकरण - मल्टीवार्क का उपयोग कर सकते हैं।

मल्टीवायरेट में चिकन स्तन से बस और जल्दी से पकाएं क्या?

मल्टीवार्क आपको पूरे परिवार के लिए एक दावत की व्यवस्था करने की अनुमति देता है। साथ ही, वित्तीय और समय दोनों संसाधनों को बचाया जाता है। उसके साथ, यहां तक ​​कि स्वादिष्ट चिकन स्तन भी आपको लंबे समय तक इंतजार नहीं करेगा। चलो देखते हैं कि इससे क्या रोका जा सकता है। तो, एक चिकन पट्टिका है। यह आसान और तेज है - मसालों के साथ इसे सेंकना। स्वादिष्ट, सरल, और बहुत आकर्षक।

टिप! मांस को अधिमानतः एक हड्डी के साथ खरीदें - इसे पकाने पर नमी बरकरार रहेगी और fillets के स्वाद में सुधार होगा।

पट्टिका को ठीक से धोने के बाद, और इसे एक तौलिया से पोंछते हुए, हम इसकी तैयारी के लिए मसालों का चयन करते हैं। सबसे आसान विकल्प "चिकन" किट है, जिसे आप स्टोर से खरीद सकते हैं। लेकिन कोई भी अपने विवेकानुसार मसालों और जड़ी बूटी के साथ प्रयोग करने में हस्तक्षेप नहीं करता है। उदाहरण के लिए, करी के साथ चिकन जैसे कई लोग। आलू और मांस के साथ, अयस्क और काली मिर्च उत्कृष्ट हैं, और आपको तुलसी, ऋषि, marjoram, थाइम, दौनी, टकसाल के बारे में नहीं भूलना चाहिए। एक दिलचस्प जलने-टकसाल स्वाद अदरक देता है। आपके द्वारा चुने गए मसाले को मांस में घुमाया जा सकता है, या मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम में मिश्रित किया जा सकता है ताकि सभी तरफ से प्राप्त सॉस के साथ ब्रिसकेट को कवर किया जा सके। मल्टीवार्क की क्षमता के आधार पर, 30 से 40 मिनट तक चिकन स्तन सेंकना - प्रत्येक तरफ 15 या 20 मिनट के लिए। बेक्ड fillets स्लाइस में काटा जा सकता है और सेवारत से पहले सलाद के पत्तों के साथ परोसा जाता है।

मल्टी-जोड़ी स्टोर में चिकन स्तन कैसे पकाएं?

चिकन उबला हुआ एक बहुत उपयोगी आहार पकवान है। इस तरह के पकवान बनाने के लिए, आपको केवल कुछ विवरणों को छोड़कर, सामग्री के साथ-साथ बेकिंग के साथ भी करने की आवश्यकता होती है:

1. सबसे कम समय में fillets स्टेक करने के क्रम में, स्तन पर चीजों की एक श्रृंखला बनाई जानी चाहिए। स्वाद के लिए चीजों में, आप लहसुन लौंग या अन्य additives डाल सकते हैं।
2. एक कटोरे में मल्टीवार्क आपको दो गिलास पानी डालना होगा, आप एक बे पत्ती या अन्य सुगंधित मसाले जोड़ सकते हैं। स्तन को स्टीमिंग स्टैंड पर रखा जाना चाहिए और टाइमर को 30-40 तक सेट करना चाहिए (यह स्तन के आकार पर निर्भर करता है) मिनट।

मल्टीवार्क में मशरूम के साथ चिकन स्तन: तेज़ और स्वादिष्ट

यदि आपके पास अक्सर मेहमान होते हैं, और प्रशिक्षण के लिए कोई समय नहीं है, तो मुश्किल समय पर, मशरूम के साथ चिकन स्तन नुस्खा मदद करेगा। पकवान केवल आधे घंटे तैयार किया जाता है। फाइल, मशरूम के 300 ग्राम, प्याज और गाजर स्लाइस में काटते हैं। मल्टीवार्केट "बेकिंग" मोड में 30 मिनट के लिए शुरू किया जाता है, गाजर और प्याज मक्खन में 5 मिनट में तला हुआ जाता है। फिर मशरूम के साथ मांस जोड़ा जाता है और सभी एक साथ 3-5 मिनट के लिए तैयार किया जाता है। उसके बाद, खट्टे क्रीम के दो चम्मच कटोरे में जोड़े जाते हैं, दो चम्मच आटे और उबले हुए पानी के 100 ग्राम के साथ मिश्रित होते हैं। मिश्रण शेष 20 मिनट के लिए तैयार है। सेवा करते समय, पकवान ताजा कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़क दिया जाता है।

एक बहुविकल्पीय में चिकन स्तन: एक आहार पकाने की विधि

एक मल्टीवार्क में पकाए गए एक पट्टिका पेस्ट्राम की तुलना में चिकन स्तन के लिए एक और परिष्कृत और आहार नुस्खा ढूंढना मुश्किल है। यह पकवान अविश्वसनीय रूप से तेज़ खाना पकाने (केवल 15 मिनट बुझाने वाला है!) और एक लंबा शेल्फ जीवन (रेफ्रिजरेटर में लगभग 5 दिन)।

पेस्ट्रम तैयार करने के लिए, आपको मांस को इस तरह के ब्राइन में पहले से मसाला करना चाहिए: ठंडा उबला हुआ पानी में, चीनी का एक बड़ा चमचा और नमक के तीन चम्मच भंग कर दें, बे पत्ती और धनिया जोड़ें (आप एक मजबूत स्वाद के लिए कुचल सकते हैं)। पट्टिका पूरी तरह से समुद्र में डुबो दी जाती है और रेफ्रिजरेटर को 12 घंटे तक भेजी जाती है, या कमरे के तापमान पर अंधेरे जगह में 6 घंटे तक रहता है। बुझाने से पहले, वनस्पति तेल के साथ फ्रेंच अनाज सरसों का मिश्रण तैयार करना आवश्यक है। यह मिश्रण नमकीन fillets के साथ smeared है और कटोरे को भेजा है। मल्टीवाकर को 15 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड में रखा जाता है। यदि समय परमिट होता है, तो खाना पकाने के दो घंटे बाद उपकरण कवर न खोलें, क्योंकि एक तापमान पर धीमी गति से चल रहा है।