हम घरेलू उपकरणों के इस काम को रसोई में महिला श्रम की सुविधा के लिए कितना आसान बनाते हैं, इस बारे में विवरण नहीं देंगे। जो लोग पहले से ही इसका इस्तेमाल करने की कोशिश कर चुके हैं, उन्होंने सभी लाभों की सराहना की और लगातार नए व्यंजनों के साथ प्रयोग किया।
Multivariate में चिकन जांघ पकाने की विधि
- पैर, कूल्हों या पंख - 4 टुकड़े (4 सर्विंग्स प्राप्त किए जाएंगे)
- लहसुन - 3 लौंग
- नमक
- आपके पसंदीदा मसालों
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
खाना पकाने की प्रक्रिया
- मांस को पूरी तरह से धोया जाता है और एक पेपर तौलिया या मुलायम नैपकिन के साथ सूख जाता है।
- हम इसे नमक और मसालों के साथ रगड़ते हैं। लहसुन को एक grater पर रगड़ दिया जाता है या एक प्रेस के माध्यम से चलो। उन लोगों के लिए जो एक स्पष्ट स्वाद पसंद करते हैं, आप दांतों को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं और उन्हें मांस पर समान रूप से रख सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में लगभग आधे घंटे तक मारने के लिए छोड़ दें।
- इस बीच, हम वनस्पति तेल के साथ मल्टीवार्क के कटोरे को चिकनाई करते हैं, त्वचा के साथ पैरों या जांघों को नीचे रखें और "बेकिंग" मोड को चालीस मिनट तक सेट करें। खाना पकाने का लगभग आधा समय, आपको ढक्कन खोलने और प्रक्रिया की जांच करने की आवश्यकता है। वर्दी भुना हुआ और परत के लिए, चिकन को दूसरी तरफ बारी करने की सिफारिश की जाती है।
Multivariate में सब्जियों के साथ स्ट्यूड चिकन
पकवान को आपके से ज्यादा प्रयास की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह बहुत उपयोगी, स्वादिष्ट और सुंदर हो जाएगा। चार सर्विंग्स की आपको आवश्यकता होगी:
- कुक्कुट मांस - आधा शव
- टमाटर - 2 पीसी।
- मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 लौंग
- नमक, काली मिर्च और पेपरिका
खाना पकाने की प्रक्रिया
- मांस मनमाने ढंग से आकार के टुकड़ों में काटा जाता है। उन्हें इतना बड़ा बनाना बेहतर होता है कि उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ना अधिक सुविधाजनक होगा।
- प्याज आधे के छल्ले, टमाटर - छोटे क्यूब्स में कटौती। काली मिर्च पतली पट्टियों को तोड़ दिया, और गाजर एक छोटे grater पर रगड़ते हैं
- हमने मल्टीवार्क के प्री-ग्रीस कप में चिकन फैलाया, और शीर्ष पर सब्जियों के साथ छिड़क दिया। अपने स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, पेपरिका या अन्य मसालों जोड़ें।
- ढक्कन बंद करें और एक घंटे के लिए बुझाने की विधि सेट करें। इस समय पकवान को समान रूप से पकाया जाता है और आपको खाना पकाने की प्रक्रिया की जांच करने की भी आवश्यकता नहीं होती है।
मल्टीवार्क में पूरे चिकन को कैसे पकाना है
यह वास्तव में एक बहुत असामान्य पकवान है, जो उत्सव की मेज में भाग लेने वाले मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकता है।
सामग्री:
- कुक्कुट पक्षी (लगभग 1.5 किलो वजन)
- अनाज - 150 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- चैंपियन - 200 ग्राम
- लहसुन - 4 लौंग
- मिर्च
- सोया सॉस
- नमक और काली मिर्च
खाना पकाने की प्रक्रिया
- हम भरने के लिए भरने की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। मशरूम और प्याज क्यूब्स में काटा जाना चाहिए और उन्हें तलना चाहिए। सॉस पैन में अनाज डालें, तैयार फ्राइंग जोड़ें, पानी डालें और पूरा होने तक पकाएं।
- अब हम marinade तैयार कर रहे हैं। नमक के साथ कटा हुआ मिर्च और seasonings के साथ सोया सॉस मिलाएं। लहसुन जोड़ें और मिश्रण मिश्रण।
- शव को धोया जाना चाहिए और अच्छी तरह से सूखा जाना चाहिए। स्तन को नीचे घुमाएं और रीढ़ की हड्डी की हड्डी को सावधानी से काट लें।
- आधा marinade चिकन अंदर चिकनाई। हम एक धागे के साथ सुई लेते हैं और पीठ पर कटौती करते हैं। पक्षियों के सही आकार के छेद को छोड़ना सुनिश्चित करना सामान के लिए अधिक सुविधाजनक था।
- हम अनाज को दलिया दलिया के साथ भरते हैं और आखिर में छेद को सीवन करते हैं। शेष marinade के साथ सतह स्नेहन।
- हमने इसे कटोरे में डाल दिया और खाना पकाने के तरीके को एक घंटे के लिए "सेंकना" पर सेट किया। तैयारी के दौरान, समय-समय पर पकवान की जांच करें। मॉडल और मल्टीवार्कर की शक्ति के आधार पर, आपको समय बढ़ाने की आवश्यकता हो सकती है।