आज हम आपको इस तरह के व्यंजनों में एवोकैडो के कई अनुप्रयोगों के बारे में बताएंगे। आप अपने सलादों के साथ शाम को खुद को परेशान कर सकते हैं। इसके लिए कई कारण हैं: एवोकैडो न केवल आहार उत्पाद हैं और यह आंकड़े में प्रतिबिंबित नहीं होते हैं, बल्कि शरीर और त्वचा की स्थिति में भी सुधार करते हैं। इसके अलावा, यह उत्पाद रोमांटिक शाम मेनू के लिए आदर्श है, क्योंकि यह पुरुष शक्ति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
तो, एवोकैडो से सलाद के लिए कुछ व्यंजनों
टूना के साथ
आवश्यक उत्पाद
- एवोकैडो - 1 पीसी।
- डिब्बाबंद मकई - 1 जार
- तेल में ट्यूना - 1 बर्तन
- मेयोनेज़
- सजावट के लिए थोड़ा हरा
खाना पकाने की प्रक्रिया
- एवोकैडो छील और हड्डियों से साफ किया जाता है और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। सही फल चुनना महत्वपूर्ण है। कुछ इसके अतुलनीय स्वाद या इसकी पूरी अनुपस्थिति के बारे में शिकायत करते हैं। लेकिन, हो सकता है कि आपने अभी गलत विकल्प बनाया है। दुकान में फल के माध्यम से जाओ, बस अपनी उंगली से उनमें से एक दबाएं। यदि दांत नहीं किया जाता है - एवोकैडो बहुत हरा होता है। लेकिन अगर उंगली मुक्त रूप से लुगदी में प्रवेश करती है, और फिर फल मूल आकार प्राप्त नहीं करता है, तो फल अधिक है और बहुत चिपचिपा हो जाएगा। आदर्श रूप में, जब आप अपनी उंगली दबाते हैं, तो एक दांत बन जाता है, जो लगभग तुरंत गायब हो जाता है। बेशक, आप एक हरा एवोकैडो खरीद सकते हैं और बस अपने घर में पके हुए होने तक प्रतीक्षा करें।
- हम डिब्बाबंद मछली खोलते हैं और इसे एक कांटा से गूंधते हैं।
- एक गहरी प्लेट में सभी अवयवों को डालो, मकई के साथ मकई और मौसम जोड़ें। यदि वांछित है, तो आप नमक और काली मिर्च जोड़ सकते हैं, लेकिन इससे पहले पकवान को आजमाएं, क्योंकि ट्यूना स्वयं आवश्यक लवणता और तीखेपन दे सकती है।
- हम इसे एक सलाद कटोरे में डालते हैं और हरी पत्तियों से सजाते हैं।
जैतून और मकई के साथ
सामग्री
- मकई (डिब्बाबंद या जमे हुए) - 250 ग्राम
- काला जैतून - 75 ग्राम
- मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 लौंग
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- शराब सिरका या एक नींबू का रस
- काली मिर्च और नमक
- एवोकैडो - 2 पीसी।
सलाद की तैयारी
- हम प्रत्येक जैतून को दो हिस्सों में काटते हैं। मकई के साथ, कमरे के तापमान पर अतिरिक्त तरल या डिफ्रॉस्ट मर्ज करें।
- छोटे स्ट्रिप्स, और प्याज में काली मिर्च - छोटे cubes।
- एक गहरे कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं।
- हम भरने के लिए आगे बढ़ते हैं। ऐसा करने के लिए, नींबू के रस (या सिरका), जैतून का तेल, काली मिर्च और लहसुन प्रेस के माध्यम से चिपकाएं।
- लेटस के परिणामी मिश्रण डालो और कम से कम आठ घंटे रेफ्रिजरेटर को भेजा।
- सेवा देने से पहले एवोकैडो सलाद में जोड़ा जाता है। ऐसा करने के लिए, इसे छील से छीलें, केंद्र में बीज निकालें और क्यूब्स में काट लें।
श्रिंप के साथ त्वरित सलाद
यह वास्तव में सबसे कम समय में तैयार है, लेकिन यह स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।
- दो मध्यम खीरे ले लो और grate
- Avocado साफ और पीस भी
- इन दो अवयवों को नमकीन और मेयोनेज़ के साथ तैयार किया जाता है
- 300 ग्राम झींगा उबाल लें। हमें बाद में उनकी आवश्यकता होगी
- चलो छोटे tartlets या सर्विंग सलाद में सलाद फैलाओ। सलाद की प्रत्येक स्लाइड के लिए, एक बड़ा या कई छोटे श्रिंप डालें
यह सलाद बेहतर ताजा परोसा जाता है। उसे सेवा करने से पहले फ्रिज में कई घंटे तक खड़े नहीं रहना चाहिए, इसलिए मेहमानों के आने से पहले इसे तैयार करें।