किशमिश के साथ पेनकेक्स ऐसे पेनकेक्स उपयोगी और स्वादिष्ट हैं - नाश्ते के लिए क्या बेहतर हो सकता है! पैनकेक्स को जई के आटे पर पकाया जाता है, जो ब्लेंडर या कॉफ़ी ग्राइंडर के कटोरे में ओट फ्लेक्स पीसकर आसान होता है। उबले हुए किशमिश, मुलायम और मीठे के साथ, ये पेनकेक्स बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए समान रूप से अपील करेंगे! सुगंधित मजबूत चाय के एक कप में खट्टा क्रीम के साथ उनकी सेवा करें - और दिन तय किया गया था!
सामग्री:- गेहूं का आटा 1 बड़ा चम्मच।
- आटा दलिया 160 ग्राम
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- चीनी 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सोडा 0.5 छोटा चम्मच।
- नमक 1 चुटकी
- किशमिश प्रकाश 2 जी
- केफिर 250 मिलीलीटर
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 80 मिलीलीटर
- चरण 1 किशमिश के साथ दलिया बनाने के लिए, हमें जई आटा, गेहूं का आटा, अंडा, चीनी, सोडा, नमक, किशमिश, केफिर, परिष्कृत सूरजमुखी के तेल की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 उबलते पानी के साथ किशमिश डालो।
- चरण 3 एक गहरे कटोरे में दलिया का आटा, गेहूं का आटा, चीनी, नमक, सोडा मिलाएं।
- चरण 4 एक व्हिस्क के साथ मिलाएं और सूखे अवयवों के साथ अंडे को हराएं।
- चरण 5 अगला, आपको केफिर, 30 मिलीलीटर परिष्कृत सूरजमुखी तेल डालना होगा। आटे को हिलाओ ताकि कोई गांठ न हो।
- चरण 6 किशमिश के साथ पानी निकालें, इसे आटा में जोड़ें।
- चरण 7 एक homogenous खट्टा क्रीम प्राप्त होने तक whisk के साथ मिलाएं। यदि आप बहुत मोटी आटा प्राप्त करते हैं, तो थोड़ी अधिक केफिर में डालें, अगर तरल - गेहूं का आटा जोड़ें।
- चरण 8 गर्म फ्राइंग पैन पर सामान्य तरीके से परिष्कृत सूरजमुखी के तेल पर फ्रिटर फ्राइये। खट्टा क्रीम पानी, किशमिश के लिए छिड़काव, किशमिश के लिए छिड़काव, अधिमानतः गर्म।