- मक्खन - 100 ग्राम
- चीनी रेत - 125 ग्राम
- अंजीर की जामुन - 12 टुकड़े
- आटा - 170 ग्राम
- अंडे - 3 टुकड़े
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- किशमिश - 1 सेंट एक चम्मच
- अखरोट - 1 सेंट। एक चम्मच
- काली चाय - 10 ग्राम
हम काली चाय पीते हैं, फिर हम इसे अपने अंजीर और किशमिश डाल देते हैं। इसे एक घंटे के लिए छोड़ दो। बेकिंग के लिए एक आयताकार आकार में, मोमबंद पेपर डालें। मक्खन पिघलाओ। पिघला हुआ मक्खन चीनी के साथ मिलाएं और 3-4 मिनट तक भिगो दें। फिर एक-एक करके हम मिश्रण में अंडे जोड़ते हैं, बिना छेड़छाड़ के। कुल मिलाकर, 5 मिनट तक चले जाओ। आलसी मत बनो - जितना अधिक हम बेहतर पकड़ लेंगे, उतना ही शानदार कपकेक होगा। एक और कटोरे में हम आटा और बेकिंग पाउडर sift। सूअरों और किशमिश चाय की पत्तियों से निकाले जाते हैं, तरल से निचोड़ा जाता है और बेकिंग पाउडर के साथ आटा में जोड़ा जाता है। सटीक हलचल। तेल और आटा मिश्रण मिलाएं। बहुत अच्छी तरह मिलाएं। परिणामी मिश्रण बेकिंग पकवान में डाला जाता है। पकाए जाने तक 1 9 0 डिग्री पर 45-50 मिनट के लिए सेंकना। पाउडर चीनी और कटा हुआ पागल के साथ समाप्त कपकेक छिड़के। बॉन भूख!
सेवा: 3-4