पालक, किशमिश और पाइन नट्स से सलाद

तो, चलो चलें। यहां स्पष्टता के लिए हमारे अवयव हैं - हालांकि सभी अवयवों पोन प्रतीत होते हैं सामग्री:

• ताजा पालक - 500 ग्राम
• किशमिश - 45 ग्राम
• सफेद रोटी का टुकड़ा - 2 टुकड़े
• जैतून का तेल - 3 आइटम। चम्मच
• पाइन नट्स - 25 ग्राम
• लहसुन - 2 दांत
• काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए

अनुदेश

तो, चलो चलें। यहां स्पष्टता के लिए हमारे अवयव हैं - हालांकि सभी अवयवों को समझने योग्य और हर किसी के लिए जाना जाता है। पहली बात उबलते पानी के किशमिश डालना और इसे 10 मिनट तक छोड़ना है। पालक पत्तियों को पूरी तरह कुल्लाएं, पानी निकालें। हमने सफेद रोटी को cubes में काट दिया। कुरकुरा (1-2 मिनट) तक जैतून का तेल में रोटी के क्यूब्स फ्राइये, फिर उन्हें एक पेपर तौलिया या नैपकिन पर फैलाएं - ताकि अतिरिक्त वसा अवशोषित हो। हमारे सीडर नट्स के साथ एक समान प्रक्रिया की जाती है - हल्के ढंग से तलना और नैपकिन पर फैलाना। किशमिश पानी से बाहर निकलते हैं, हम इसे अतिरिक्त पानी को अवशोषित करने के लिए एक पेपर तौलिया पर भी डाल देते हैं। बारीक कटा हुआ लहसुन। जैतून का तेल में हल्के से लहसुन तलना। फ्राइंग पैन में पागल जोड़ें, इसे मिलाएं, इसे हल्के ढंग से तलना। नट्स के बाद हम फ्राइंग पैन में पालक डालते हैं। लगभग 1 मिनट के लिए स्टिरिंग, स्टू, अधिकतम 2 मिनट। हमें थोड़ा नरम पालक की जरूरत है - इसके लिए यह एक फ्राइंग पैन में पर्याप्त 1 मिनट है। फ्राइंग पैन की सामग्री को प्लेट में स्थानांतरित किया जाता है, किशमिश जोड़ें, मिश्रण करें। हम प्लेटों पर बाहर निकलते हैं, वांछित रोटी के cubes जोड़ें, अगर वांछित, आप नमक काली मिर्च या जैतून का तेल के साथ डालना कर सकते हैं। हो गया!

सेवा: 2