- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स (लगभग 25 पीसी।), पतली कटाई - 300 ग्राम
- गाजर, कटा हुआ - 2 टुकड़े
- किशमिश - 1/4 कप
- चिकन शोरबा - 1 कप
- नमक और जमीन काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। ब्रूसल अंकुरित और गाजर जोड़ें, सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 3 मिनट तक तलना। किशमिश और चिकन शोरबा जोड़ें, गोभी नरम होने तक हलचल, लगभग 12 मिनट तक हलचल जारी रखें। यदि फ्राइंग पैन बहुत जल्दी सूखा है, तो 3 चम्मच पानी तक जोड़ें और खाना बनाना जारी रखें। नमक और काली मिर्च के साथ गर्मी और मौसम से निकालें। गर्म परोसें।
सेवा: 4