- बादाम - 100 ग्राम
- आटा - 100 ग्राम
- रम - 30 ग्राम
- मक्खन - 100 ग्राम
- चीनी - 60 ग्राम
- अंडा - 1 टुकड़ा
- क्रीम पनीर - 170 ग्राम
- चीनी - 2 कला। चम्मच
- दूध - 0.5 ग्लास
- नींबू ज़ेस्ट - 1 चम्मच
- वैनिलीन - 0.5 चम्मच
- कीवी - 4 टुकड़े
बादाम के साथ, छीलना। ऐसा करने के लिए, 2-5 मिनट के लिए उबलते पानी में पागल को कम करें, husks को हटा दें और उन्हें हर समय हलचल, एक फ्राइंग पैन में सूखा। फिर बादाम को टुकड़ों में मिलाएं, आटा और चीनी जोड़ें। फिर मक्खन के स्लाइस। एक ब्लेंडर के साथ आटा मिश्रण करने के बाद, अंडे और रम को इसमें जोड़ें और इसे जल्दी मिलाएं, फिर इसे एक फिल्म में लपेटें और इसे 30 मिनट तक रेफ्रिजरेटर में रखें। एक कम, तेल के रूप में, आटे को रोल करें और इसे कई जगहों पर एक कांटा से छेद दें। बेकिंग से पहले, बेकिंग पेपर के साथ आटा को ढकें। फिर हम आटा को 180 ग्राम पर ओवन में डाल देते हैं। 15 मिनट के लिए, बेस तैयार होने तक 10-15 मिनट के लिए बेकिंग और सेंकने के लिए पेपर हटा दें। गुजरने में, कीवी छील जाती है। फिर हम भरने को तैयार करते हैं। हवा राज्य तक मिक्सर क्रीम पनीर, चीनी, दूध, नींबू उत्तेजकता और वैनिलीन। क्रीम को तैयार और ठंडा आधार में रखा जाता है। कीवी की पतली परत भरने को कवर करती है।
सेवा: 3-4