फल के साथ रोल्स मीठे रोल आमतौर पर पतले अंडा पेनकेक्स, क्रीम या दही भरने और ताजा या डिब्बाबंद फल और जामुन से बने होते हैं। एक विकल्प के रूप में, घर का बना भरना पूरी तरह से किसी भी पेनकेक्स में और यहां तक कि पतली पिटा ब्रेड में लपेटा जाता है। मिठाई रोल के लिए एक सॉस के रूप में सभी प्रकार के सिरप उपयुक्त हैं: चॉकलेट, दूध, बेरी। नारियल के छिद्रों, बादाम पंखुड़ियों, चीनी पैड के साथ छिड़कना ... मैं नारंगी और अदरक जाम से बने सॉस की खरीद से प्रभावित था, मुझे लगता है कि कुछ भी जटिल नहीं है और किसी भी तरह से मैं इसे स्वयं बनाने की कोशिश करूंगा।
सामग्री:- अंडे चिकन 2 पीसी।
- आलू स्टार्च 2 चम्मच।
- चीनी 2 चम्मच।
- कोको पाउडर 1 चम्मच।
- पीच 50 ग्राम डिब्बाबंद
- कीवी 1 पीसी।
- पनीर मास्करपोन 80 ग्राम
- चीनी वेनिला 1 छोटा चम्मच।
- चरण 1 सफेद और चॉकलेट अंडा पेनकेक्स बनाने के लिए, आपको अंडे, स्टार्च, चीनी और कोको की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 व्हिस्क 1 अंडे, 1 चम्मच स्टार्च और चीनी के 1 चम्मच।
- चरण 3 दोनों तरफ एक फ्राइंग पैन में एक हल्का पैनकेक फ्राइये।
- चरण 4 व्हिस्क 1 अंडा, 1 चम्मच स्टार्च, 1 चम्मच कोको और चीनी के 1 चम्मच।
- चरण 5 चॉकलेट पैनकेक को दोनों तरफ एक फ्राइंग पैन में फ्राइये।
- चरण 6 भरने के लिए, कीवी, डिब्बाबंद आड़ू, मस्करपोन और वेनिला चीनी तैयार करें।
- चरण 7 कीवी छीलना। स्लाइस कीवी और स्लाइस पर आड़ू - स्लैब।
- चरण 8 आधे हल्के पैनकेक के लिए, मस्करपोन फैलाएं, आड़ू का एक टुकड़ा रखें, स्वाद और रोल पैनकेक रोल के लिए वेनिला चीनी छिड़कें।
- चरण 9 आधे चॉकलेट पैनकेक पर, मस्करपोन भी फैलाएं, कीवी रखें, चीनी को स्वाद और रोल के साथ रोल करें।
- चरण 10 कटा हुआ रोल स्लाइस में कटौती।
- चरण 11 स्वीट रोल तैयार, स्वाद के लिए सॉस के साथ उनकी सेवा करते हैं।