- मक्खन - 125 ग्राम
- चीनी - 150 ग्राम
- जर्दी अंडा - 2 टुकड़े
- आटा - 225 ग्राम
- वैनिलीन - 1 सेंट। एक चम्मच
- कैन्ड फलों - 100 ग्राम
- किशमिश - 50 ग्राम
- बादाम - 10 ग्राम
सामग्री तैयार करें। हल्की हवा तक चीनी के साथ तेल हराया। हम yolks जोड़, फिर से whisk। आधा आटा उठाओ, फिर से whisk। चाकू छोटी चपेट में पागल। मेरे पास बादाम था, लेकिन आप जो भी इस्तेमाल कर सकते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं। कैंडी फलों के साथ पागल मिलाएं। शेष आटा, candied फल, पागल और किशमिश मिलाएं। एक आटा द्रव्यमान को दूसरे के साथ मिलाएं, जल्दी से आटा गूंध लें और इसे 4 सेमी व्यास में अच्छी ट्यूब में घुमाएं। हम इसे एक खाद्य फिल्म में लपेटते हैं - और रेफ्रिजरेटर में 2-3 घंटे के लिए। ओवन 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए सेट। हम रेफ्रिजरेटर से आटे को हटाते हैं और इसे एक तेज चाकू के साथ तेज सर्कल में काटते हैं, लगभग 1 सेमी मोटी। हम बेकिंग ट्रे के साथ बेकिंग ट्रे को कवर करते हैं, बिस्कुट डालते हैं। हम लगभग 15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन और सेंकना डालते हैं (जैसे ही कुकी ब्राउन हो जाती है - इसका मतलब है कि यह तैयार है)। हम ओवन से कुकीज़ लेते हैं, grate पर बाहर रखो, इसे ठंडा करें। हो गया! ऐसी कुकीज़ को चाय के लिए टेबल पर रखा जा सकता है, आप क्रिसमस के पेड़ पर लटका सकते हैं, आप एक अच्छे बॉक्स में पैक कर सकते हैं और :)
सेवा: 6-8