- क्रीम - 110 मिलीलीटर
- तेल - 100 ग्राम
- अंडा - 1 टुकड़ा
- वैनिलीन - 2 ग्राम
- चीनी - 80 ग्राम
- आटा - 350 ग्राम
- किशमिश - 100 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
- नमक - 0.5 चम्मच
1. किशमिश 20-30 मिनट के लिए गर्म पानी डालें और डालें। जब किशमिश नरम हो जाते हैं, पानी निकालें, और किशमिश सूखें। 2. मक्खन नरम। अंडा चीनी के साथ हराया। मक्खन जोड़ें और सभी एक साथ चाबुक। 3. मलाईदार अंडे के द्रव्यमान में क्रीम और वैनिलीन डालो। पेस्ट्री के तेल पर कुछ क्रीम छोड़ दें। मिश्रण अच्छी तरह मिलाएं। 4. एक बेकिंग पाउडर के साथ आटा और मिश्रण मिलाएं। मिश्रण में आटा, नमक और किशमिश डालो। अच्छी तरह से हिलाओ और आटा गूंधें। इस नुस्खा के लिए आटा नरम है और बहुत खड़ी नहीं है। 5. चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट को कवर करें। ओवन 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए। आटा को चालीस टुकड़ों में काटिये और गेंदों को चमकीला करें। एक बेकिंग शीट पर रखी कुकीज़ समाप्त। क्रीम के साथ शीर्ष पर कुकीज़ चिकनाई। बिस्कुट लगभग 25 मिनट के लिए पकाया जाता है।
सेवा: 40