- आटा - 200 ग्राम
- मक्खन - 50 ग्राम
- सोल - 1 पिंच
- चीनी - 1 चम्मच
- बेकिंग के लिए पाउडर - 1 सेंट। एक चम्मच
- दूध - 150 मिलिलिटर्स
1. पहले ओवन पर स्विच करें और इसे 220 डिग्री तक गर्म करें। एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें। मक्खन काट या grate, मिश्रण तो crumbs दिखाई देते हैं। 2. चीनी और दूध जोड़ें और मुलायम आटा गूंधें। 3. गेंद को आटे से बाहर रोल करें, इसे कवर करें और लगभग आधे घंटे तक खड़े रहें। 4. आटे के साथ काम करने वाली सतह को छिड़कें, आटा लें, थोड़ा टुकड़ा करें और 2.5 सेमी की मोटाई में रोल करें। 5. आटा को एक विशेष काटने या एक तेज चाकू से काटें और इसे चर्मपत्र पेपर की चादर पर रखें। सभी आटा का प्रयोग करें। 6. दूध या अंडा के साथ चिकनाई, ताकि बन्स चमकदार। 10-15 मिनट के लिए या पके हुए तक ओवन और सेंकना में डाल दें। उन्हें थोड़ा ब्लश होना चाहिए और लोचदार होना चाहिए। थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें। मक्खन, जाम और क्रीम के साथ गर्म परोसें।
सेवा: 6