- चीनी - 300 ग्राम
- मक्खन या मार्जरीन - 200 ग्राम
- अंडे - 5 टुकड़े
- दूध - 50 मिलिलिटर्स
- आटा - 250 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच (या 1 चम्मच स्लेज सोडा)
- डिब्बाबंद आड़ू - 800 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 400 ग्राम
सबसे पहले, आपको मक्खन को चीनी के साथ पीसने की जरूरत है, फिर अंडे जोड़ें और मिश्रण करें। दूध, फिर बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें और आटा गूंधें। Peaches स्लाइस में काटा जाना चाहिए। इसके बाद, बेकिंग पेपर या तेल के साथ पैन को कवर करें, फिर आटा डालें, और आटा पर खूबसूरती से आड़ू डाल दें। आधा घंटे के लिए 180 डिग्री पर ओवन में एक पाई सेंकना। इस बीच, क्रीम तैयार करें - खट्टा क्रीम और चीनी मिलाएं। इसके बाद, एक गर्म पाई पर क्रीम डालें और इसे ठंडा करने दें।
सेवा: 12