घर का बना ryazhenka Multivarka के लिए पकाने की विधि - एक उपयोगी मशीन जो आपको जटिल व्यंजन, और सरल के रूप में तैयार करने की अनुमति देती है, लेकिन सभी प्यार और बिना किसी समस्या और विशेष प्रयासों के। मैं एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय - एक घर का बना ryazhenka - एक स्वादिष्ट इलाज की तैयारी का सुझाव है। एक मल्टीवार्क में पकाया Ryazhenka, मोटी, पूरी तरह से अम्लीय, चिकना दुकान, बहुत स्वादिष्ट बाहर आता है!
सामग्री:- दूध 2000 लीटर पिघल गया
- Ryazhenka 150 मिलीलीटर
- चरण 1 मल्टीवार्क में घर का बना रियाज़ेंका बनाने के लिए, हमें बेक्ड दूध की जरूरत होती है, जिसे एक मल्टीवार्केट और खमीर में पकाया जाता है, जो दुकान से तैयार किए गए लाइव रियाज़ेंका (बायोरीज़ेंका) के रूप में होता है।
- चरण 2 मल्टीवार्क के कटोरे में (मेरे पास पिल्लेरिस मल्टीवार्क है) पिघला हुआ दूध और रियाज़ेंका को जोड़ने के लिए। हलचल। 4 घंटे के लिए "दही" मोड सक्षम करें। कभी-कभी इसमें थोड़ी देर लग सकती है - समय-समय पर मल्टीवार्क के कटोरे में देखें। यदि आपके मल्टीवार्कर में कोई "दही" कार्यक्रम नहीं है, तो आपको 30 मिनट के लिए "ताप" कार्यक्रम सेट करना होगा, और फिर मल्टीवार्क में सबकुछ 7-8 घंटे के लिए छोड़ देना होगा।
- चरण 3 4 घंटों के बाद किण्वित बर्गर तैयार है - मोटी और बहुत निविदा।
- चरण 4 आप इसे एक चम्मच के साथ भी बना सकते हैं।
- चरण 5 किण्वित बेक्ड दूध को भंडारण के लिए बर्तन में स्थानांतरित करें और रेफ्रिजरेटर में रखें।