- मक्खन - 200 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- चीनी - 9 0 ग्राम
- आटा - 300 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम
- नमक - 0.5 चम्मच
सबसे पहले, मक्खन पिघलाओ। फिर अलग से चीनी और खट्टा क्रीम के साथ अंडे हराया। फिर इस मिश्रण को पिघला हुआ मक्खन में जोड़ें और जिस तरह से हम बेकिंग पाउडर और नमक के साथ आटा निकाल दें। अंडा-खट्टा मिश्रण धीरे-धीरे आटा जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। एक लोचदार और मुलायम राज्य के लिए आटा गूंधें। यदि आपको आटा जोड़ने की ज़रूरत है, तो आटा आपके हाथों तक नहीं टिकता है। हम सॉसेज रोल करते हैं, और उनमें से हम कलचकी बनाते हैं। फिर हम मक्खन के साथ बेकिंग शीट को ग्रीस करते हैं और रोल डालते हैं। हम 15 डिग्री सेल्सियस के लिए 1 9 0 डिग्री पर ओवन में केक सेंकना। कूल और दूध के साथ परोसें।
सेवा: 7-8