- वनस्पति तेल - 2 आइटम। चम्मच
- पॉपकॉर्न के अनाज - 1/2 कप
- मिर्च पाउडर - 1 1/4 चम्मच
- जीरा - 1 1/4 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- नींबू छील - 1 सेंट। एक चम्मच
- नींबू - 1 टुकड़ा
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में पॉपकॉर्न के 3 अनाज के साथ 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल गरम करें। जब अनाज फटने लगते हैं, तो शेष 1/2 कप मकई कर्नेल जोड़ें। पाक कला पॉपकॉर्न, ढक्कन से ढकी हुई, 6 से 7 मिनट तक। गर्मी से पैन निकालें, मक्का ढक्कन के नीचे 1 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। एक छोटे कटोरे में मिर्च पाउडर, जमीन जीरा, नमक और नींबू और उत्तेजना मिलाएं। एक बड़े कटोरे में शेष चम्मच तेल के साथ गर्म पॉपकॉर्न हिलाएं, मसालों के मिश्रण के साथ छिड़कें। नींबू से पॉपकॉर्न तक रस निचोड़ें। हिलाओ और सेवा करते हैं।
सेवा: 8