गेहूं टोरिला

ब्लेंडर के कटोरे में तेल, आटा और नमक जोड़ा जाता है। ठीक टुकड़े की स्थिरता के लिए पीस सामग्री:

• गेहूं का आटा - 320 ग्राम
• मक्खन - 50 ग्राम
• नमक - 1/2 चम्मच

अनुदेश

ब्लेंडर के कटोरे में तेल, आटा और नमक जोड़ा जाता है। ठीक crumbs की स्थिरता के लिए पीस। आटे में गर्म पानी (लगभग 220 मिलीलीटर) जोड़ें और आटा गूंध लें। घुटने में काफी समय लगेगा, लगभग 7-9 मिनट, जब तक आटा आपके हाथों में चिपकने से रोकता है। आटे को छोटी गेंदों में विभाजित करें - सामग्री की निर्दिष्ट संख्या से, आपको 8 गेंदें मिलेंगी। इन गेंदों को एक तौलिया से ढकें और 10 मिनट तक खड़े रहें। फिर प्रत्येक गेंद को बहुत पतला हो जाना चाहिए - लगभग पारदर्शिता के लिए। ऐसा करने में, केक को गोल करने की कोशिश करें। प्रत्येक पैनकेक वैकल्पिक रूप से एक गर्म सूखे पैन और तलना में डाल दिया जाता है। जैसे ही केक बुलबुले शुरू होता है, इसे चालू करें और दूसरी तरफ फ्राइये। दूसरी तरफ थोड़ा और तला हुआ केक - और सबकुछ, टोरिला तैयार है :) इसी प्रकार, सभी केक फ्राइये और पेनकेक्स की तरह ढेर में जोड़ें। टोर्टिलस इरादे के रूप में उपयोग के लिए तैयार हैं :)

सेवा: 8-10