खीरे से बने पेनकेक्स

आधे में धोने, छीलने और कटौती करने के लिए खीरे। सामग्री को साफ करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करना :

• शुद्ध कोल ककड़ी - 3-5 टुकड़े
• आटा - 3-4 कला। चम्मच
• स्टार्च - 1 सेंट। एक चम्मच
• मेयोनेज़ - 1 कला। चम्मच (या खट्टा क्रीम या केफिर)
• अंडा - 1 टुकड़ा
• सब्जी का तेल, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

अनुदेश

आधे में धोने, छीलने और कटौती करने के लिए खीरे। एक चम्मच का प्रयोग, बीज साफ करें। खीरे grate, उन्हें एक अंडे, मेयोनेज़ (खट्टा क्रीम या केफिर) का एक चम्मच, स्टार्च, नमक, काली मिर्च और अच्छी तरह मिलाएं। इसके बाद, एक फ्राइंग पैन पर थोड़ा सब्जी का तेल डालें। फ्राइंग पैन को अच्छी तरह गर्म करें और एक चम्मच के साथ सतह पर आटा फैलाएं। फ्रिटर मध्यम तरफ दोनों तरफ फ्राइड होते हैं, फिर पेपर तौलिया पर पेनकेक्स लगाए जाते हैं, हमें अनावश्यक तेल को हटाने और टेबल पर सेवा करने के लिए एक अच्छा सोख मिलता है!

सेवा: 3-4