- लहसुन - 1 टुकड़ा (सिर)
- जैतून का तेल - 1 चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- कसा हुआ पनीर - 1 कप
- मेयोनेज़ - 1/2 कप
- खट्टा क्रीम 1/2 कप
- क्रीम पनीर - 120 ग्राम
- धनुष - 1 टुकड़ा
- हरा प्याज - - स्वाद के लिए
लहसुन के सिर के ऊपर काट लें, लहसुन के सिर को बेकिंग डिश में डाल दें। नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल के साथ छिड़कना। 180 डिग्री पर लगभग 35 मिनट सेंकना। बेक्ड लहसुन अच्छी तरह से कांटा मैश। कटोरे में खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और क्रीम पनीर मिश्रण। चिकनी तक हिलाओ। कसा हुआ पनीर जोड़ें। मिश्रण में जोड़ें लहसुन कुचल, बारीक कटा हुआ (मेरे पास लाल है) और हरी प्याज। स्वाद के लिए हलचल, नमक और काली मिर्च। चिप्स के लिए सॉस तैयार है। बॉन भूख! ;)
सेवा: 8