- अंडे का सफेद - 3 टुकड़े
- पाउडर चीनी - 150 ग्राम
- पाउडर चीनी - 2 आइटम। चम्मच (वैकल्पिक)
प्रोटीन को मारो। लगभग 2 मिनट बाद पाउडर चीनी के 2 चम्मच जोड़ें। जब तक गोरे मोटी फोम न हों तब तक हराते रहें, पाउडर चीनी के शेष 150 ग्राम जोड़ें और आपको बहुत उज्ज्वल, मोटी सफेद मिश्रण मिलेगा। मिश्रण को बेकिंग शीट पर छोटे बंडलों में रखें। फिर 4 डिग्री 6 घंटे या उससे अधिक के लिए 100 डिग्री सेल्सियस पर ओवन डाल दें। नोट: आप बेकिंग से पहले meringue को सजाने के लिए सजाने के लिए - बादाम के गुच्छे और / या कोको पाउडर के चुटकी के साथ छिड़के। तैयारी के बाद - ठंडा करने के लिए।
सेवा: 15