- सूजी - 1 ग्लास
- दूध - 3 चश्मा
- चीनी - 2 आइटम। चम्मच
- अंडे - 3 टुकड़े
- पिघला हुआ मक्खन - 1 कला। एक चम्मच
- ब्रेड crumbs - 1,5 सेंट। चम्मच
- खट्टा क्रीम - 1 सेंट। एक चम्मच
- ताजा खुबानी - 100 ग्राम
- चीनी के साथ ताजा खुबानी से प्यूरी - 1 गिलास
1. एक सॉस पैन में दूध उबाल लें, सूजी और चीनी जोड़ें। एक मोटी दलिया कुक। परिणामी दलिया 1 अंडे के साथ अच्छी तरह मिलाएं। 2. फार्म में दलिया के आधा भाग डालने के लिए, पिघला हुआ मक्खन के साथ greased और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़काव। समान रूप से वितरित करें। 3. खुबानी के साथ छिड़काव, cubes में काटा। चीनी के साथ छिड़के। 4. शेष सूजी मशरूम को ऊपर रखें। खट्टा क्रीम के साथ शेष 2 अंडे मारो और पुलाव पर डालना। 5. सुनहरे भूरे रंग तक ओवन और सेंकना में रखो। स्लाइस में कटौती और खुबानी प्यूरी के साथ डालना। 6. मैश किए हुए आलू तैयार करने के लिए, ब्लेंडर में खुबानी के हिस्सों को पीस लें। एक सॉस पैन में रखो, चीनी और थोड़ा वेनिला जोड़ें। एक फोड़ा लेकर आओ। मैश किए हुए आलू तैयार हैं।
सेवा: 3-4