- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े
- ब्रायन - 100 ग्राम
- अंडा - 1 टुकड़ा
- हरा - स्वाद के लिए
- ब्रेडक्रंब - 40 ग्राम
- आटा - 40 ग्राम
मिर्च को धोया जाएगा और हल्के ढंग से तेल से बने बेकिंग पकवान पर रखा जाएगा। 180 डिग्री पर लगभग 15 मिनट के लिए सेंकना मिर्च। केवल तभी हम मिर्च को प्रवेश से साफ करते हैं, त्वचा से उन्हें हटा देते हैं। एक कांटा के साथ Brynza मैश। हम पनीर अंडे में तोड़ते हैं, हिरण जोड़ें। मैंने बारीक कटा हुआ टमाटर भी जोड़ा - लेकिन यह वैकल्पिक है, इसलिए सामग्री की सूची में टमाटर शामिल नहीं थे। यह पहले से ही मेरा सुधार है - मूल नुस्खा में कोई टमाटर नहीं है। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। यह पता चला है कि इस तरह के एक सुंदर भरने। पकाया भराई के साथ हमारे मिर्च भरें। आटे, पीटा अंडा और ब्रेडक्रंब में मिर्च डालो, फिर दोनों तरफ से मध्यम गर्मी पर एक कुरकुरा परत तक फ्राइये। हो गया! स्नैक्स खाना बेहतर है, लेकिन आप ठंडा भी खा सकते हैं।
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