- ब्रायन - 200 ग्राम
- बेकन - 100 ग्राम
- चाइबर (मसाला) - स्वाद के लिए
इस स्नैक्स को तैयार करने के लिए, बल्गेरियाई पनीर का उपयोग करना आदर्श है - यह अपने बनावट में अच्छी तरह से फिट बैठता है। लेकिन, सिद्धांत रूप में, आप कोकेशियान एक का उपयोग कर सकते हैं। पनीर को क्यूब्स में लगभग 3 सेमी में काट लें। बेकन, यदि आपके पास एक पूरा टुकड़ा है, तो आपको पतली स्लाइस में कटौती करने की ज़रूरत है - हम उन्हें पनीर लपेटेंगे। अब, एक साधारण तरीके से, बेकन के स्लाइस में ब्रायनजा क्यूब्स लपेटें - एक टुकड़ा में एक घन। यदि आप इस स्नैक को प्रकृति में पकाते हैं, तो पनीर में बेकन थ्रेड में पनीर (अधिमानतः - दो)। हालांकि, हम घर पर एक नाश्ता तैयार करते हैं, इसलिए skewers की आवश्यकता नहीं है। हम अपने पनीर को बेकन में फ्राइंग पैन में फैलाते हैं। एक बहुत ही महत्वपूर्ण बात यह है कि हम पहले सीम (वह स्थान जहां बेकन बहती है) डालते हैं, ताकि बेकन तापमान के प्रभाव में संलग्न हो जाए। मध्यम गर्मी पर लगभग 1 मिनट के लिए प्रत्येक तरफ फ्राइये। तेल के बिना तलना एक और महत्वपूर्ण बात है। सेवारत से पहले, एक चैम्बर या अन्य पसंदीदा मसाले के साथ छिड़कें (आप धनिया हो सकते हैं)। स्नैक्स गर्म खाना बेहतर है। का आनंद लें!
सेवा: 3-4