- बड़े मीठे आलू - 3 टुकड़े
- मकई का आटा - 1/4 ग्लास
- दूध - 2 कप
- मक्खन - 4 आइटम। चम्मच
- हल्की ब्राउन शुगर - 1/4 कप
- ग्राउंड जायफल - 1/4 चम्मच
- जमीन लौंग - 1/4 चम्मच
- जमीन दालचीनी - 5.5 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- आटा - 1/2 कप
- शहद - 1/4 कप
- बड़े अंडे - 4 टुकड़े
- फैटी क्रीम - 1 गिलास
ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें। मुलायम तक मीठे आलू को 40 से 45 मिनट तक सेंकना। ठंडा करने की अनुमति दें। छील से छीलें। आग को 175 डिग्री तक कम करें। एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मकई का आटा, दूध, मक्खन, ब्राउन शुगर, मसालों, नमक, 1 गिलास पानी को मिलाएं। कुक, सरगर्मी, जब तक द्रव्यमान थोड़ा मोटा हो, लगभग 10 मिनट। ठंडा करने की अनुमति दें। बेकिंग पकवान स्नेहन। एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, मीठे आलू, आटा, शहद, अंडे और क्रीम मिलाएं। चिकनी होने तक मारो, एक मोल्ड में डालना। सुनहरा भूरा, लगभग 45 मिनट तक सेंकना।
सेवा: 8-10