नारंगी सॉस के साथ सामन

सामग्री। एक नारंगी से रस निचोड़ें। उसी क्षमता में, आधा रस निचोड़ें। सामग्री:

• स्टेक सामन - 2 टुकड़े (एक और लाल मछली - सामन, गुलाबी सामन, ट्राउट)
• ऑरेंज - 2 टुकड़े
• नींबू - 1 टुकड़ा
• सरसों - 1 सेंट। एक चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

अनुदेश

सामग्री। एक नारंगी से रस निचोड़ें। एक ही कंटेनर में आधा नींबू का रस निचोड़ें। रस में हम सरसों को जोड़ते हैं। एकरूपता में मिलाएं। हम मछली को नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ते हैं, तैयार marinade डालना और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, ताकि यह फलों के रस के साथ भिगोया जा सके। पन्नी के साथ चंदवा कवर। शेष नारंगी और नींबू का आधा पतली स्लाइस में काटा जाता है और एक बेकिंग ट्रे पर रखा जाता है। जब मछली मसालेदार होती है, हम इसे साइट्रस स्लाइस पर फैलाते हैं, हम शीर्ष पर शेष समुद्री भोजन डालते हैं। ओवन 180 डिग्री तक गर्म करने के लिए सेट। 180 डिग्री पर 15-20 मिनट के लिए सेंकना (तैयार होने तक, सटीक समय आपके ओवन पर निर्भर करता है)। तैयार पसंदीदा मीठे और खट्टे मछली को आपके पसंदीदा पक्ष पकवान और सब्जियों के साथ परोसा जाता है। बॉन भूख!

सेवा: 2