सेब के साथ रूट फसलों से सलाद ताजा मौसमी सब्जियों और फलों की तुलना में स्वादपूर्ण और अधिक उपयोगी क्या हो सकता है? यदि आप रसोई में प्रयोग करना चाहते हैं, तो प्रसिद्ध पाक व्यंजनों के आधार पर नई पाक कृतियों का निर्माण करना या विभिन्न अवयवों को मिलाकर, फिर सुनिश्चित करें कि आपने बार-बार अपने कुछ सलाद और स्नैक्स का आविष्कार किया है। यदि आप अभी भी अपनी कल्पना के लिए झुकने की हिम्मत नहीं करते हैं, तो उन व्यंजनों की मूल व्यंजनों के पुनरुत्पादन के साथ छोटे से शुरू करें, जिन्हें कभी पकाया नहीं गया है। और, यह न केवल जटिल, "औपचारिक" व्यंजन, बल्कि सबसे सामान्य सामग्री से सबसे सरल सलाद भी हो सकता है। उदाहरण के लिए, एक सेब और गाजर के साथ अजवाइन का एक साधारण सलाद किसी को आश्चर्यचकित करना मुश्किल होता है, लेकिन यदि आप उसके लिए एक असामान्य ड्रेसिंग पकाते हैं, तो उसका स्वाद लगभग मान्यता से परे बदल जाएगा। पूरी तरह से वनस्पति तेल या मेयोनेज़ के साथ सलाद भरने की हमारी आदत हमारे आहार को बहुत कम करती है। लेकिन रचनात्मकता के लिए ऐसी जगह है! अब तैयार किए गए सॉस, और मसालों, जड़ी बूटी और अन्य तत्वों को खरीदने के लिए कोई समस्या नहीं है जो आपके स्वयं के टिंचर बनाने के लिए आवश्यक हैं। एक सेब और गाजर के साथ अजवाइन का एक सलाद, ज़ाहिर है, सामान्य जैतून का तेल भरना, लेकिन थोड़ा सरसों और सोया सॉस जोड़ने के लिए, आप एक बिल्कुल नया स्वाद प्राप्त कर सकते हैं।
सामग्री:- अजवाइन रूट 150 ग्राम
- ऐप्पल 2 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- जैतून का तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच। एल।
- सरसों 2 चम्मच।
- नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 रसदार मिठाई सेब, 1-2 छोटे गाजर और अजवाइन की जड़ लेने के लिए सलाद बेहतर होता है।
- चरण 2 गाजर एक मोटे grater पर अच्छी तरह से धोया, साफ और रगड़ रहे हैं।
- चरण 3 अजवाइन की जड़ छीलें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
- चरण 4 छील और बीज से सेब छीलें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
- चरण 5 refueling के लिए, 3 बड़ा चम्मच कनेक्ट करें। जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच। सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच सरसों और नींबू का रस - सबकुछ हलचल करना अच्छा होता है।
- चरण 6 सब्जियों और ड्रेसिंग को कनेक्ट करें - धीरे-धीरे सलाद मिलाएं।